營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)[Vegetative growth) 茶樹根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)過程。在茶樹個(gè)體發(fā)育過程中，從種子萌發(fā)到花芽分化之前為單純的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。成齡茶樹，在年發(fā)育周期中，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間是相互聯(lián)系又相互制約的；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)擴(kuò)大了葉面積，發(fā)展根系，促進(jìn)了物質(zhì)代謝，為生殖生長(zhǎng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過于旺盛，體內(nèi)養(yǎng)分大部分供給營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)消耗，則生殖生長(zhǎng)會(huì)因養(yǎng)分供給相對(duì)不足而受到抑制。若營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過弱，營(yíng)養(yǎng)器官發(fā)育不旺盛，體內(nèi)生理過程不活躍，積累物質(zhì)少，生殖生長(zhǎng)同樣會(huì)受到抑制。在生產(chǎn)上，可根據(jù)栽培的目的，運(yùn)用各種科學(xué)技術(shù)適當(dāng)調(diào)控，使茶樹向著人們需要的方向發(fā)展。如采摘茶園重施氮肥，合理灌溉，分批勤采，適當(dāng)遮陰及合理修剪，在一定程度上能抑制花芽分化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。增加營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是栽培的目的，以期獲得更多芽葉。
