新梢生長(zhǎng)[New shoot growth) 茶樹上新梢的肇始和形成。新梢由葉芽發(fā)育而成。以越冬芽為例，其生育進(jìn)程依次為：芽的分化、膨大、鱗片展、魚葉展、真葉展(1，2，3，……)、駐芽。葉芽發(fā)育而成的枝梢，在未成熟時(shí)為新梢，增粗成熟后稱為枝條。新梢的生長(zhǎng)數(shù)量、生長(zhǎng)速度，因品種、樹齡、地域、管理水平的不同而異。春梢平均生長(zhǎng)速度較快，生長(zhǎng)量最多，正常新梢生長(zhǎng)的基本規(guī)律按慢、快、慢的S形曲線發(fā)展。在新梢生長(zhǎng)的整個(gè)過程中，還具有以下特性：①葉芽生育的階段性。葉芽的生育大致可分為兩個(gè)階段，即隱蔽發(fā)育階段和生長(zhǎng)活動(dòng)階段。前者也稱潛育期或芽?jī)?nèi)期，后者則稱芽外期。隱蔽發(fā)育階段中，觀察芽的外表，只見其膨大，而體內(nèi)卻在進(jìn)行葉原基和腋芽原基的分化；生長(zhǎng)活動(dòng)階段則可見到芽的萌動(dòng)、鱗片展開、魚葉展開、真葉展開直到休止。②新梢的輪性生長(zhǎng)。在正常采摘條件下，新梢的輪性生長(zhǎng)時(shí)間大大縮短，輪次明顯增加，一般年發(fā)5～6次，在南方茶區(qū)，可增至8～10次。
