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		采用CTAB沉淀法提取茶多糖
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      采用CTAB沉淀法提取茶多糖
      
            	
      以信陽毛尖為研究對象，以水為溶劑，在一定的條件下提取茶多糖。提取液用十六烷基三甲基溴化銨(CTAB)進行沉淀，通過正交試驗確定了CTAB沉淀法提取茶多糖的最佳工藝條件為：離心時間12min，CTAB加入量25mL，沉淀時間6h，該條件下多糖得率為1．34％。
      完成機構：[1]河南工業(yè)大學糧油食品學院，鄭州，450052 [2]齊齊哈爾大學生命科學與工程學院，齊齊哈爾，161006
      


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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