中國是世界上最早發(fā)現茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國家，大量的歷史資料和近代調查研究材料，都證明了中國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。 茶樹(shù)原產(chǎn)于中國，原來(lái)是一個(gè)不爭的事實(shí)。1824年，駐
荼字首見(jiàn)于《六經(jīng)》，西周初期著(zhù)作《詩(shī)經(jīng)》的《豳風(fēng)七月篇》 說(shuō)：采荼薪樗，食我農夫，初次表示茶的含義?！稜栄拧氛f(shuō)：， 苦荼；《廣雅》說(shuō)：荊巴間炙粳苦荼之葉，加
對這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹(shù)的發(fā)源地的研究上來(lái)。關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地，有這么幾種說(shuō)法： １．西南說(shuō)：我國西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。這一說(shuō)法所指的范圍很大，
唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。 至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶
古時(shí)的茶字很籠統，包括一切。近代運用唯物辯證法，科學(xué)地根據實(shí)踐和事物的發(fā)展，劃分為茶樹(shù)、茶鮮葉和茶葉的區別。 茶樹(shù)是生物，人人都知道的。時(shí)時(shí)刻刻不斷地呼吸作用
文化是沒(méi)有國界的。越是具有民族性的，亦越是世界的。茶是世界上三大飲料之一，它正是由中國而走向世界。 瑞典科學(xué)家卡爾林奈（Carl Von Linne）在175
中國是世界上最早發(fā)現茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國家，大量的歷史資料和近代調查研究材料，都證明了中國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。 1、古今野生大茶樹(shù)的發(fā)現和分布 ⑴古文獻的記載 在不
當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗，都是由我國向外傳播出去的。據推測，中國茶葉傳播到國外，已有二千多年的歷史。 約于公元五世紀南北朝時(shí)，我國的茶葉就開(kāi)始陸
茶館又名茶肆、茶樓、茶店，是社會(huì )上飲茶相當發(fā)展情況下才產(chǎn) 生的一種文化現象。茶館和飯店、酒肆，同是我國城鎮商業(yè)和飲食文 化的重要構成。所以，茶館的發(fā)展，受飯店
中國是世界上最早發(fā)現和利用茶樹(shù)的國家.遠古時(shí)期,老百姓就已發(fā)現和利用茶樹(shù),如神農本草經(jīng):神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之.公元前1122-1116年,我國
