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源于中國的茶道又失于中國

飲茶最早起源于中國。中國人至少在唐朝時(shí)就率先將茶飲作為一種修身養性之道。唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中記載:茶道大行,王公朝士無(wú)不

江湖普洱刀和它的用途

江湖術(shù)語(yǔ):長(cháng)生劍,世上最鋒利的劍,沒(méi)有出鞘,卻已鋒利得可怕。品飲前,用普洱刀把壓制成型的普洱茶剝開(kāi)、拆散,是普洱沖泡的第

中國名茶的美麗傳說(shuō)

龍井茶傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉女正在十多棵綠蔭蔭的

茶史的發(fā)展歷程

當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗,都是由我國向外傳播出去的。據推測,中國茶葉傳播到國外,已有二千多年的歷史。約于公

普洱茶加工技術(shù)的統一時(shí)期

新中國成立后,原民國政府經(jīng)濟部所屬中國茶業(yè)公司與云南全省經(jīng)濟委員會(huì )合資創(chuàng )建的云南中茶葉股份有限公司更名中國茶業(yè)公司云南省

茶文化是一門(mén) 生活的藝術(shù)

何為茶文化,業(yè)界眾說(shuō)紛紜。中國文化管理學(xué)會(huì )茶文化推廣工作委員會(huì )、茶文化研究員經(jīng)過(guò)深入的系統論證,給予了茶文化較為全面而相

蒸青團茶制法:普洱茶工藝的變革起點(diǎn)

明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派軍戍邊,并讓中原、江南大批民戶(hù)到邊地屯墾,分為軍屯、民屯、商屯三種,隨大批外來(lái)移民

普洱茶拼配技藝的出現時(shí)期

明太祖朱元璋歷行茶馬政策,于洪武二十四年(公元1391年)下詔廢團茶,興葉茶,促進(jìn)了炒青綠茶的發(fā)展。但云南地處邊垂,未經(jīng)

獻茶的來(lái)歷

現在做獻禮,尼能我始祖,祭獻請享受,裔昌基業(yè)盛。(末祭獻之時(shí))閉古成嘎地,紅綠樹(shù)密茂,藤葛相交纏,深林被纏繞,宇宙門(mén)不開(kāi)

倚邦古鎮的歷史

倚邦古鎮的歷史倚邦在瀾滄江東岸(亦稱(chēng)江內),位于西雙版納勐臘縣北部象明鄉,是著(zhù)名的古六大茶山之一。尋訪(fǎng)倚邦,是因為這里曾

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