我國歷史上保存下來(lái)的唯一蒸青針形綠茶。在清朝時(shí)期，與西湖龍井、黃山毛峰被列為清代名茶;上世紀60年代，被列為中國十大名茶。2006年，恩施玉露被省農業(yè)廳評為湖北
湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著(zhù)名，現仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來(lái)的為數不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載
恩施玉露是中國傳統名茶。自唐時(shí)即有施南方茶的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：茶類(lèi)今茶名崇陽(yáng)茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。據傳清朝康熙年間，
出場(chǎng)專(zhuān)家：張曉芳，安徽農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)，國家高級評茶員，北京更香茶葉有限公司副總經(jīng)理。唐、宋史志，皆云壽州產(chǎn)茶，蓋以其時(shí)盛唐、霍山隸壽州、隸安豐軍也。今土人云
中國是茶的故鄉，茶葉種類(lèi)之多，冠蓋全球;茶館名堂之多，絕無(wú)僅有;茶館內涵之豐富，堪稱(chēng)世界之最。今就民國時(shí)期的茶館取名與南京的茶館概況，稍作敘述。五花八門(mén)的茶館及
我們很多人都是喜歡喝紅茶的，而要是長(cháng)期喝紅茶的人都是應該知道，世界上其實(shí)有四種紅茶是特別的有名的，所以我們今天就給大家詳細的說(shuō)說(shuō)世界知名的四大紅茶吧。祁門(mén)紅茶，
七在中國是一個(gè)吉利的數字，七子作為多子多福象征，在南洋已深入人心。其實(shí)七子的規制起自清代，《大清會(huì )典事例》載：雍正十三年(公元1735年)提準，云南商販茶，系每
休禪師的弟子珠光一向有打盹的習慣，致使在公共場(chǎng)合里常常失態(tài)，為此他非?？鄲?，便前去請教醫生，醫生勸珠光應多喝茶;珠光聽(tīng)從醫生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他
西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到我國唐代，當時(shí)著(zhù)名的茶圣陸羽，在所撰寫(xiě)的世界上第一部茶葉專(zhuān)著(zhù)《茶經(jīng)》中，就有杭 州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋
明朝開(kāi)國皇帝朱元璋，因當過(guò)和尚，特別是在家鄉皇覺(jué)寺當和尚，曾受世人的歧視。當上皇帝后對和尚、禿、光頭、賊等字眼諱莫如深。曾下令讓全國一半和尚還俗，可是獨對羅山縣
