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      首頁 /  茶文化

      亞歐兩洲的茶文化

      茶,素有清香、平和、謙遜、平淡的內(nèi)質(zhì)的文化內(nèi)涵,可謂源遠(yuǎn)流長,博大精深。茶葉發(fā)展至世界各地,雖然飲的茶都大同小異,但是不同國家的茶文化卻不同。亞洲其他國家的茶文化東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深...

      傣家的三味茶

      竹子是傣家人的芳鄰,也是給他們帶來福分的植物。他們不僅用竹子作為建房的資料,還把竹作為喝茶的東西,鋸下一節(jié)節(jié)竹子,就是綠色的杯盞。傍晚,洲工商局的搭檔把咱們帶進(jìn)傣族村寨,迎面走來位頭插鮮花,身穿乳白色緊身衣,腰里淡...

      阿富汗茶俗文化

      按阿富汗人的習(xí)慣,凡有親朋進(jìn)門,總喜歡大家一起,圍著茶炊,邊煮茶、邊敘事、邊飲茶,這是一種富含情趣的喝茶方式。在阿富汗鄉(xiāng)村,還有喝奶茶的習(xí)慣。阿富汗,古稱大月氏國,地處亞洲西南部,是一個(gè)多民族國家,絕大部分信奉伊斯蘭教...

      韓國茶文化略述

      韓國茶禮作為韓國茶儀式有千年的歷史。韓國茶禮以“和、敬、儉、真”為宗旨?!昂汀保瓷屏贾牡?;“敬”,即敬重、禮遇;“儉”,即儉樸、清廉;“真”,即以誠相待。在漢城著名的老街仁寺洞街隨意選一家韓國茶館坐定,身著傳統(tǒng)...

      韓國茶室禮儀文化

      茶道在韓國也有近上千年的歷史了,曾在新羅末期和高麗時(shí)代非常繁榮,當(dāng)現(xiàn)代人開始注重飲食健康,茶館也悄悄開來,韓國也有喝茶的習(xí)慣,相比中國茶道文化,韓國茶道更接近于日本茶道的風(fēng)格,下面是介紹韓國的茶道藝術(shù),入茶室時(shí)客人...

      英國獨(dú)有的紅茶文化

      品飲紅茶是英國獨(dú)有的文化,也是他們待客的禮節(jié),在英國紅茶無所不在。英國賦予紅茶優(yōu)雅的形象及豐碩華美的飲用方式,長期以來并形成內(nèi)涵豐富的紅茶文化,藉由宣傳深入世人心中。紅茶是目前世界上產(chǎn)銷最多的一種茶類,紅茶色...

      昆明的迎客九道茶

      昆明九道茶主要流行于中國西南地區(qū),以云南昆明一帶最為時(shí)尚。泡九道茶一般以 普洱茶最為常見,多用于家庭接待賓客,所以,又稱迎客茶,溫文爾雅是飲九道茶的基本方式。因飲茶有九道程序,故名"九道茶"。昆明的迎客九道茶一是賞...

      土家茶禮多

      土家人視茶葉為靈物,認(rèn)為山有山神,茶有茶神,形成了本民族獨(dú)特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌將茶潑在地上,否則即玷污茶神。抓茶葉要“凈手”,即先洗手然后才能動(dòng)茶葉?!安璨黄劭汀?,倒茶時(shí)依順序,一杯一杯端給客人,哪怕是...

      回族的八寶蓋碗茶

      蓋碗茶也稱"三泡茶""三才碗",蓋為天、托為地、碗為人,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。在甘肅及寧夏回族自治區(qū),人們都以八寶蓋碗茶招待親友。民間叫盅子,上有蓋子,下有托盤,盛水的茶碗口大底小,精致美觀...

      白族茶禮“三道茶”

      云南大理白族有喝"三道茶"的習(xí)俗。它的獨(dú)特風(fēng)味是:一苦、二甜、三淡。有好聯(lián)想和善思考者,把這三味用來比喻人生的"三重境界".比喻,含有哲理,我以為然。 所謂"三重境界",指青春、中年、老年三個(gè)時(shí)期。平日常說的"少壯不努力,老大...

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