
點擊標題下方藍色字體:惦記茶 快速關注,關注有驚喜歐陽修(1007-1072年),字永叔,號醉翁,晚號六一居士,吉州永豐(今屬江西)人
蘇軾(1037~1101年),字子瞻,號東坡居士,眉山(今四川眉山縣)人。我國宋代杰出的文學家。在北宋文壇上,與茶葉結緣的人不
皎然(生于720年,約卒于793至798年之間〉為唐代著名詩僧,俗姓 謝,字晝、清檉。今湖州長興市人,皎然為其法號。他的詩文雋麗,
茶醒腦益思的功能,使之在收斂的、慎獨的、需要反思的中唐時代大受歡 迎。如果說開元盛世助長了人們豪放的酒興,那么安史之亂則
茶圣陸羽坎坷卻傳奇的茶葉人生提及陸羽,人們自然就聯(lián)想到茶。因為,后人尊稱他為茶圣。陸羽之前,茶字總被寫為查或荼。有了陸
清朝有個著名才子袁枚,號簡齋、隨園老人,浙江錢塘人。袁公不僅詩文俱佳,而且嗜茶成癖,尤其善于分析各地茶性茶質(zhì),品點天下
蒲松齡不僅會診治疾病,更懂得養(yǎng)生。他曾發(fā)明了一種叫“蜜餞菊桑茶”的飲品,用菊花、桑葉和蜂蜜精制而成。菊花有清涼解暑、清心明目的功效;桑葉既能疏散風寒,又能清肝明目;蜂蜜有“長壽之品”之譽,主要具有滋養(yǎng)補中、潤腸能便、調(diào)和百藥之效。三藥合用,相得益彰,可共奏祛暑、清毒、明目、消積、通血脈、健心脾的功效,能起防病益壽的效果。
我是地道中國人,咖啡、蔻蔻、汽水、啤酒,皆非所喜,而獨喜茶。有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友,但它們都是男性的——粗莽、熱烈,有思想,可也有火氣——未若茶之溫柔,雅潔,輕輕的刺戟(激),淡淡的相依; 是女性的。
乾隆不但品茶,還別出心裁地評水。茶圣陸羽在他的專著《茶經(jīng)》中曾把煮茶用水分為二十等,其中無錫惠泉名列第二。乾隆則用銀斗測水,把天下奇水一一注入量斗,以輕者為佳,重者為次,居然輕而易舉地評定了名爾座次,并賜北京玉泉為“天下第一泉”、鎮(zhèn)江的冷泉為“天下第二泉”,無錫的惠泉為"天下第三"。
“不羨黃金盞,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來?!标懹鸬摹读w歌》,磅礴氣韻里,藏著綿延無限的枯寂和禪靜。不知道茶意最后是否能釋淡一個茶圣的時代光榮和未竟理想。