不管平時(shí)喝茶還是不喝茶的人，多少都聽(tīng)過(guò)“大紅袍”這三個(gè)字。大紅袍乃茶中狀元，屬于最頂尖的巖茶。優(yōu)質(zhì)的大紅袍要求五大基本品質(zhì)：味純、氣正、色亮、韻足、葉活，不會(huì)有焦糊味、煙熏味，甚至酸味、霉味、餿味等異味。如果...
鳳凰單叢茶是廣東潮州潮安的特產(chǎn)，因產(chǎn)自鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山而得名，屬于烏龍茶、半發(fā)酵茶類(lèi)，素有形美、色翠、香郁、味甘“四絕”的品質(zhì)特點(diǎn)。長(zhǎng)期喝鳳凰單樅茶，可以起到消滯去膩、提神醒腦、防癌抗癌、減肥瘦身、養(yǎng)生促健康的...
“鴨屎香”的名字雖然不雅，但作為鳳凰單樅的名種茶，鴨屎香茶卻是難得的好茶，而“鴨屎香”僅僅是茶樹(shù)所生長(zhǎng)的土壤名字而已。鴨屎香茶屬于烏龍茶，產(chǎn)自廣東潮州，其品種株系是烏葉單叢，由于生葉呈墨綠顏色，故而被稱(chēng)為烏葉，是鳳...
極邊烏龍茶產(chǎn)自云南騰沖，騰沖是有名的茶馬古道，被譽(yù)為“極邊第一城”，極邊有非常遙遠(yuǎn)邊境之意。騰沖的極邊烏龍茶引種自臺(tái)灣原種青心烏龍品種，烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東、臺(tái)灣三省，而臺(tái)灣烏龍茶源自福建，以青心烏龍、凍頂...
水仙茶是武夷巖茶的代表品種，屬于青茶類(lèi)，性溫，適合各年齡和各體質(zhì)人群飲用。沖泡后口感醇厚，湯色橙黃，有獨(dú)特“蘭花香”。常飲具有利尿排毒、加強(qiáng)腎臟功能、改善腸胄功能等功效作用。不過(guò)需要注意，水仙茶冷后性寒，對(duì)腸胃不...
大紅袍是武夷巖茶中的精品，一般可以存放多年。武夷巖茶屬于半發(fā)酵茶，其制作過(guò)程中有一名為“焙火”的特殊工序，按照焙火溫度可依次分為輕火、中輕火、中火、中足火、高火五種火功。經(jīng)過(guò)焙火的武夷巖茶內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定，可以長(zhǎng)時(shí)...
鳳凰單樅茶的市場(chǎng)價(jià)格一般在：3500-3800元一斤的頂級(jí)茶，1000-3500元一斤的次級(jí)茶，300-1000元一斤的中檔茶，100-300元一斤的大眾茶。而最貴的鳳凰單叢茶，往往是有價(jià)無(wú)市的，需要有關(guān)系才能買(mǎi)得到。鳳凰單樅的品種眾多，比較出...
鳳凰單叢茶以“形美、色翠、香郁、味甘”四絕和獨(dú)特“山韻”而受到許多茶友的喜愛(ài)，按照品種劃分，鳳凰單樅茶有80多個(gè)品系，其中以香氣命名的品種包括蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、...
鴨屎香是鳳凰單叢茶中的一個(gè)品種，而單叢茶屬于六大茶類(lèi)中的青茶，即烏龍茶類(lèi)，是一種半發(fā)酵茶。包括鴨屎茶在內(nèi)，鳳凰單叢茶目前多達(dá)80多個(gè)品種，根據(jù)葉態(tài)來(lái)分有柚葉、竹葉等，以香氣來(lái)分主要包括十大香型，分別是蜜蘭香、黃梔香...
中國(guó)是茶之鄉(xiāng)，西方有咖啡，東方有茶，茶是一種美的體現(xiàn)！關(guān)于茶，中國(guó)人是最深有體會(huì)的了，人們飯飽喝足都喜歡，沏一壺茶，聊聊家常，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)，過(guò)著閑適的日子了，但是高血壓患者可以喝茶嗎？可以喝鐵觀音嗎？當(dāng)然可以了，常...
