清明前后三、四天，嫩芽初迸，葉瓣兒剛“開眼”，形似蓮心，條素均勻，身披濃厚的白霧，芽葉新鮮，制一斤漢水銀梭，需菜鮮芽六萬多個，大約五、六斤，故而極為珍貴，稱為上等佳品。一棵很密的茶樹上，找不出二、三十個新芽兒...
南鄭縣位于漢中盆地西南部，素有“西北小江南”之美譽，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。縣域南部與四川省通江縣、旺倉縣接壤，邊界長度分別為48.7公里、94.2公里、15.8公里；西與陜西省寧強縣、勉縣為鄰，邊界長度分別為37...
漢水銀梭，屬于新創(chuàng)半炒半烘型綠茶，是江北名茶之一，產(chǎn)于陜南漢中地區(qū)南鄭縣，茶葉因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游，故名。精選多毫的一芽一葉到一芽兩葉制成，色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明，以其...
加工工序傳統(tǒng)工藝永川秀芽以早春1芽1葉初展鮮葉為原料，要求芽葉完整，新鮮，潔凈。經(jīng)攤青、殺青、揉捻、抖水、做條，烘干五道工序精細加工而成。殺青在鍋中進行，要求殺勻殺透。揉捻用雙手滾球揉，要求茶條緊卷...
獲獎榮譽永川秀芽地理標志是永川區(qū)特有的自然資源和公共資源，在國際國內名優(yōu)茶評比中獲獎50余次。永川秀芽，茶樣在香港舉辦的第六屆國際名茶評比中，被世界茶聯(lián)合會、香港茶道協(xié)會、第六屆國際名茶評比委...
名稱由來相傳200多年以前，有一位土司久病不愈，百藥醫(yī)治無效，一次喝了一位姑娘進貢的茶葉，頓覺神清氣爽，病就好了。這位土司為感謝姑娘，就將這產(chǎn)于水盡司的茶，取名為“仙女茶”。后人又將產(chǎn)茶地名水盡司與仙...
功效椐專家說象棋云霧具有提神醒腦、清熱解暑、消除疲勞、促進消化等功能，都是源于昭平這特定的地理位置和氣候條件下生產(chǎn)的茶葉，它含有多種維生素，特別是具有抗癌效果的維生素C的含量最高，人適量飲入在...
七境堂綠茶，亦稱作七境綠茶，產(chǎn)于中國福建羅源縣西部的七境堂。七境堂位于福建省羅源縣西部。七境堂綠茶的品質特點是條索勻整壯實，此茶葉片短小，形橢圓，肥厚。制成毛茶，條索緊結細短，稍彎曲，形如鞭炮引心，湯汁...
恩施玉露屬于綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱"玉綠"，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名"玉露"。其加工工藝為:蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火...
今天“一杯茶的時光”要隆重推介一位茶人。30年的揉搓端扎成就了工匠美名，30年的蒸青烘焙成就了一杯好茶，30年的不懈追求成就了國茶飄香。1988年他拜師學藝，師從老茶人楊勝偉學做恩施玉露茶。2018年作為...
