陽羨雪芽，是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產。中國地理標志產品（農產品地理標志）。陽羨雪芽茶其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味...
耳熟能詳的都知道碧螺春是康熙的最愛，在電視里、在電影里、多多少少我們都看過它曼妙的身子。碧螺春茶貴的幾千幾萬一斤，便宜的幾十一斤。很多朋友都很不理解，碧螺春價格差距怎么這么大，不都是茶嘛，它的好...
南京，一個秦淮河上煙花般燦爛與華麗的城市。湖光山色，歷史名城，當過往的歷史如云煙，當詩詞中美酒蕭聲如驚鴻，古老的南京卻留下了滄桑而平靜的輪廓。南京人的飲茶習俗，始于六朝。起先為達官貴人的高雅飲品，后...
簡介：洞庭碧螺春是我國著名的綠茶之一。它產于江蘇省吳縣太湖洞庭山。太湖山有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，很適合茶樹的生長，加上采摘細致，做工細致，形成了別具特色的品質特點。碧螺春色澤碧綠，滿披茸毛，形狀似田...
"淡淡的陽光漸漸透出來，風吹樹木，滿眼是舞動的新綠。路旁遇見采茶婦女，身上各掛一只篾簍，滿盛采來的茶芽。"1936年春天，葉圣陶來到蘇州太湖洞庭山的時候，看到的是這樣一幅畫面。如今的東西洞庭，這樣的景象比...
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧...
茶園生態(tài)條件的特點及其對茶葉品質的影響茶葉內含物質的形成和數量的積累經常受氣候，土壤等生態(tài)條件的影響而有顯著的變化。高山茶園由于周圍峰巒疊嶂，溪水縱橫，森林茂密，覆蓋度大，氣候溫和濕潤，雨量充足，土...
優(yōu)質茶的物質基礎茶葉品質是由鮮葉質量和制茶工藝決定的，鮮葉通過一定的制茶工藝，使內在的化學成份發(fā)生一系列的變化，從而形成了茶葉特有的色香味。形成茶鮮葉化學成份是氨基酸、咖啡堿等；形成茶葉香氣的...
碧螺春，是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。2002年經國家質量監(jiān)督檢驗總局批準，獲得...
