西湖龍井，成名一千多年了!
一千多年來(lái)，無(wú)數文人墨客從來(lái)都毫不吝嗇贊美西湖龍井之詞。如今，無(wú)數愛(ài)茶人的第一口春天，要從喝了第一口明前西湖龍井才算正式開(kāi)始
雙法保護，千年名茶為何如此珍貴?
“上有天堂，下有蘇杭”，江南煙雨迷濛的氣質(zhì)搭配肥沃的白砂壤，天堂氣運以及自古富庶的背景加持，使得西湖龍井久負盛名不衰。
3月1日，《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》正式施行，加上此前已施行的《杭州市西湖龍井茶基地保護條例》，西湖龍井已有兩部地方性法規保護，可謂史無(wú)前例。這也足以證明西湖龍井之珍貴。
2021年，西湖龍井茶種植面積為22404.4畝，其中一級保護區(西湖風(fēng)景名勝區)7369.7畝，二級保護區(西湖區)15005畝*。西湖龍井茶一級保護區面積僅為西湖龍井種植面積的約三分之一。
“天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰”，在公認的西湖龍井五大核心產(chǎn)區“獅、龍、云、虎、梅”中，獅峰龍井更被譽(yù)為“龍井之巔”。據資料記載，民國年代，當時(shí)頂級獅峰龍井每市斤銀洋十二元，云海毛尖每市斤三元二角。當時(shí)上海一個(gè)普通店員的每月工資不過(guò)三四元。
明前西湖龍井，喝茶人春天的正確打開(kāi)方式
大自然的饋贈，具有鮮明的時(shí)令性。西湖龍井茶樹(shù)經(jīng)過(guò)近一整年的“厚積”，在三月中下旬，以細嫩姿勢“薄發(fā)”，具有極高的氨基酸含量。
優(yōu)質(zhì)的西湖龍井原來(lái)本就稀少，來(lái)自核心產(chǎn)區的嫩芽更是彌足珍貴。
當然，細嫩珍貴的原料，須再經(jīng)過(guò)經(jīng)驗豐富的制茶師的用心磨煉，方能成就你杯中那不可方物的春之“芭蕾”。
如此色綠、香郁、味醇、形美的明前西湖龍井，也才值得你300多天的等待。
為了這杯承載千年匠心的正宗原產(chǎn)地“江南春鮮”，八馬茶業(yè)深入西湖龍井核心產(chǎn)區，精選明前優(yōu)質(zhì)芽葉，沿用傳統制茶技藝打造“八馬·獅峰龍井” “八馬·歷練西湖龍井”兩款 “天花板”級別的好茶，即將隆重上市。
“八馬·獅峰龍井”的原料，源于五大核心產(chǎn)區之首獅峰山，距“十八棵乾隆御用茶樹(shù)”約30米的黃金產(chǎn)區;“八馬·歷練西湖龍井”由兩大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作技藝項目代表性傳承人聯(lián)袂合作推出，全國限量發(fā)售。
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