茶文化，其實(shí)什么都不是，一個(gè)空名頭，但是真正面對(duì)茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)難，無(wú)非是這樣而已。大多時(shí)候，人是容易被他人感染的，把別人的感悟也以為是自己的，最壞的情況就是人云亦云，相反的觀點(diǎn)都能點(diǎn)頭稱(chēng)是。絕大多數(shù)人的經(jīng)歷都是相同的
部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶餅是怎么制作出來(lái)的，下面用漫畫(huà)圖解普洱生餅的制作全過(guò)程(圖片源自網(wǎng)絡(luò))。1、采茶右手的食指和拇指夾住新梢的芽尖或一二片嫩葉，小心用力掐下來(lái)。2、萎凋散失鮮葉中一部分水分。在走水過(guò)程中有一些香氣物質(zhì)形成，部分大分子酯容性糖水解為小分子可
醫(yī)生表示，酒后適量飲茶對(duì)解酒是有好處的，但酒后喝茶也是有講究的。醫(yī)生介紹，茶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、糖類(lèi)、維生素和酶類(lèi)等500種成分，其中許多成分都利于解酒。如人的肝臟可以通過(guò)分泌茶中含有的水解酶來(lái)解酒排毒;茶中含有的糖類(lèi)可以保護(hù)肝臟;茶還可以稀釋酒精，促進(jìn)
普洱茶的沖泡過(guò)程，與綠茶、鐵觀音等略有不同，如何泡出適合口味的好茶湯來(lái)呢?下面是一個(gè)圖解的普洱茶沖泡過(guò)程。文章來(lái)源：普洱茶吧
網(wǎng)上一直流傳喝茶的十八層境界：不茶、厭茶、惰茶、隱茶、商茶、醒茶、愛(ài)茶等，喝茶的你是哪一層呢?一、不茶：就是根本不喝茶。茶，現(xiàn)已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國(guó)飲，且有保健之功效，不喝者(除因客觀條件不能喝者)實(shí)在可惜。二、厭茶：雖能喝、偶爾喝，但是不喜歡喝茶。
茶文化，其實(shí)什么都不是，一個(gè)空名頭，但是真正面對(duì)茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)難，無(wú)非是這樣而已。大多時(shí)候，人是容易被他人感染的，把別人的感悟也以為是自己的，最壞的情況就是人云亦云，相反的觀點(diǎn)都能點(diǎn)頭稱(chēng)是。絕大多數(shù)人的經(jīng)歷都是相同的
醫(yī)圣張仲景說(shuō)：茶治便膿血甚效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茶是治療腸道疾病的良藥。茶中的多酚類(lèi)物質(zhì)，能使蛋白質(zhì)凝固沉淀。茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，能凝固蛋自質(zhì)，將細(xì)菌殺死。如把危害嚴(yán)重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數(shù)會(huì)失去活動(dòng)能力。因此，中醫(yī)和
茶葉都有保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)，茶葉喝得越早，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越好。不過(guò)黑茶專(zhuān)家稱(chēng)，對(duì)于安化黑茶來(lái)說(shuō)恰恰相反。在保質(zhì)期內(nèi)，黑茶存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其口感和品質(zhì)就越好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。這是為什么呢?黑茶的發(fā)酵特質(zhì)使收藏變得有意義黑茶是我國(guó)特有的茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史悠久，花色品種豐富，北宋
一、冬天喝茶的好處寒冬來(lái)臨，氣溫低下，日短夜長(zhǎng)，人體活動(dòng)相對(duì)減少，食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿(mǎn)足口腹之欲，而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來(lái)，關(guān)于茶葉的健康功效研究得也越來(lái)越多：抗癌
人生匆匆時(shí)光匆匆，任誰(shuí)也無(wú)法挽留暮年回首總會(huì)有數(shù)十年轉(zhuǎn)眼一瞬的感觸漠漠塵寰幾人能見(jiàn)得滄海變桑田滾滾煙云誰(shuí)又能挽留不散繾綣成永久蕓蕓眾生不過(guò)是蒼茫宇宙間匆匆過(guò)客即便是日月星辰亦不能永恒人生一瞬珍視自己，珍愛(ài)生命別在憂(yōu)郁煩悶中消磨寶貴時(shí)光過(guò)往已成定局就別再去回味，
