RM新时代投资官网|首入球时间_不同發(fā)育程度茶樹(shù)鮮花功能成分含量初探 - 茶與文學(xué)

不同發(fā)育程度茶樹(shù)鮮花功能成分含量初探

本研究對兩個(gè)品種不同發(fā)育程度茶樹(shù)鮮花進(jìn)行了茶多酚、氨基酸、水浸出物、茶多糖等功能成分測定。測定結果表明，不同發(fā)育程度茶樹(shù)鮮花的各功能成分含量有一定相差，表現為鮮花完全開(kāi)放期各功能成分含量比蕾期和初開(kāi)期都高。

完成機構：江西省蠶桑茶葉研究所

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