43歲的戴海英正埋頭采摘茶葉，昨天上午近34攝氏度的高溫曬得她滿(mǎn)臉都是細(xì)密的汗珠。戴海英正在采摘秋茶，她自早上6點(diǎn)上山，直至上午10點(diǎn)還在忙活，但奇怪的是，她并沒(méi)有帶上盛茶葉的竹筐，摘下的茶葉未曾細(xì)看便被她隨手丟棄在了地上。
與此同時(shí)，陸續(xù)有茶農(nóng)在翁家山茶園上上下下，或空著雙手或身背農(nóng)藥噴霧器，但幾乎沒(méi)有帶竹筐背著鮮茶葉回家的。秋茶之癢
戴海英說(shuō)，其實(shí)這是每年秋茶采摘季節(jié)都會(huì)茶葉出現(xiàn)的場(chǎng)景。費(fèi)力去采，采了又不要，這就是多年來(lái)龍井秋茶的宿命。
為何同是龍井茶，春茶被人愛(ài)若珍寶，而秋茶的命運(yùn)卻宛然兩重天？
臺(tái)灣茶說(shuō)起理由，茶農(nóng)們總帶著無(wú)奈和痛惜。相比于春茶的細(xì)嫩與味道的醇正，秋茶生長(zhǎng)季節(jié)雖然氣候溫和，但雨量往往不足，結(jié)果是產(chǎn)出的茶葉總歸有些枯老，味道多少有些寡淡，“要好喝，秋白露”，那是人們對(duì)秋茶的安慰，意思是淡然有淡然的妙處，但只此一道，秋茶與春茶的身價(jià)之差已經(jīng)判若云泥。
秋茶的生長(zhǎng)季節(jié)，也正是茶樹(shù)防治病蟲(chóng)害的重要季節(jié)。翁家山路183號(hào)對(duì)門(mén)“快客”的老板娘麻小平告訴記者，她老公一早6點(diǎn)就上山去噴藥了，到10點(diǎn)半。
“那比蚊子還小的蟲(chóng)子，黑黑的，一陣陣從茶樹(shù)叢中飛出來(lái)，真嚇人。”麻小平，昨天村里有個(gè)人打她門(mén)口經(jīng)過(guò)，背著噴霧器，走路直搖晃，一問(wèn)說(shuō)是農(nóng)藥味吸多了，自己也有些頭暈。人如此，何況茶葉？據(jù)說(shuō)，理論上秋茶泡茶不能超過(guò)兩小時(shí)，難怪沒(méi)多少人買(mǎi)秋茶。種種弱勢(shì)，使得秋茶上市價(jià)格只有每斤30元。為了春茶采秋茶
每斤30元的價(jià)格讓為之付出汗水心血的茶農(nóng)也心碎了。不幸的是，今年雇采茶工的價(jià)格也漲了，從35
元直躥至50元，30元一斤的售價(jià)，還得搭上炒制的電費(fèi)和人工，虧大了。
于是，在翁家山，沒(méi)有富余勞動(dòng)力的茶農(nóng)直接丟棄了秋茶。今年人工上漲后，基本上所有的茶農(nóng)都沒(méi)有將秋茶摘回家。
秋茶身價(jià)如此之低，但茶農(nóng)們卻是非采秋茶不可，即便是扔掉也得摘。若秋茶不采，會(huì)嚴(yán)重影響來(lái)年春茶的產(chǎn)量。因?yàn)椴铇?shù)必須要保留養(yǎng)分，方有來(lái)年春茶的細(xì)嫩醇厚。
于是，盡管整個(gè)西湖龍井產(chǎn)區(qū)的秋茶數(shù)量可達(dá)300噸左右接近春茶產(chǎn)量，但怎么看秋茶都像是個(gè)替春茶跑龍?zhí)讐|背的，而且一不小心還會(huì)有搶春茶風(fēng)頭的嫌疑。秋茶并非一無(wú)是處
“其實(shí)，秋茶最好是做成袋泡茶，或紅茶，價(jià)格可達(dá)每斤百元左右，但現(xiàn)在企業(yè)一看這個(gè)價(jià)格，說(shuō)什么也不要?！北緛?lái)價(jià)格就低，銷(xiāo)路還不好，那么秋茶被丟棄的命運(yùn)可想而知了。
對(duì)此，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長(zhǎng)趙宏權(quán)說(shuō)，已注意到了這個(gè)問(wèn)題，正在尋找出路，“比如，引進(jìn)一家大企業(yè)，利用西湖龍井的金名片，將這么大的資源進(jìn)行渠道開(kāi)發(fā)。此外，還要對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行引導(dǎo)，怎樣科學(xué)使用無(wú)公害農(nóng)藥，減少殘留量，保證龍井秋茶品質(zhì)”。
