
中國茶網(wǎng)資訊:問:您怎么評價茶葉參與奧運、世博和亞運的情況?
答:茶葉企業(yè)都積極參與了,行業(yè)是盡了力了。一方面,囿于很多客觀因素,茶葉企業(yè)參與受到限制,比如奧運會茶飲料被獨家贊助。不管怎么樣,讓國外游人了解到中國茶葉種類豐富。第二個方面,積極參與本身就說明,行業(yè)企業(yè)在積極爭創(chuàng)品牌,希望通過相關活動,讓國內外消費者和茶葉愛好者都逐漸熟悉和了解中國茶葉品牌,改變產茶大國沒有品牌、只有名茶這樣一種情況。
問:有沒有顯露出哪些不足?
答:活動雖然取得了一些成效,但是也暴露了一些問題。一個是,我們的經濟實力還弱了一點,參與的企業(yè)中特別大的企業(yè),能夠稱之為全國性的而不是區(qū)域性的茶葉企業(yè),目前還非常少,甚至幾乎沒有,限制了產業(yè)能力的發(fā)揮。第二個,是參與企業(yè)過分強調了茶葉的地理特征,對品牌塑造有一定的消極影響,因為品牌太多了,對外國消費者來講,認識起來有一個過程。第三個,從工作角度來講,還是有些盲目,企業(yè)自己組織的活動良莠不齊,有些效果不錯,有些活動錢沒花到好地方,沒有產生理想效果。
問:比較好的參與模式應該是什么樣子?
答:有人覺得,像這種大型活動,應該有行業(yè)協(xié)會出面組織主要企業(yè)抱團出海、抱團出擊,共同打一個品牌,在經濟實力和產品結構上都互相彌補一下。這雖然是最佳選擇,但是算經濟帳的難度還比較大一些。這種想法和感悟也說明,企業(yè)在實踐中得到了一些經驗和教訓,對下一步發(fā)展和未來規(guī)劃有了新的選擇和認識。世博會上中國茶葉品牌聯(lián)合體,企業(yè)以單一產品為主,品牌優(yōu)勢互補,形成了一個聯(lián)盟和同盟,塑造了比較強大的行業(yè)合力。
問:您覺得三次傳播的國際效果如何?
答:這三次活動,對塑造中國茶的品牌知名度起到了比較好的效果。奧運會的兩大茶館,讓運動員、官員和媒體了解到了中國茶葉的種類和品質,品嘗到了中國茶葉的美味和特點。世博會七千三百多萬觀眾,其中有幾百萬外國人,中國茶葉通過世博會抱團出擊,把我們自己的產品做得有聲有色有特點,得到了世博會消費者和參觀者的喜愛,參展企業(yè)的總體經濟狀況還都是不錯的,對中國茶葉的口感、質量和價位等,都是比較認可的。亞運會主要是大益集團在做,像普洱茶等黑茶針對廣州地理位置的特點,通過亞運會的宣傳,效果可能更好一點。
問:中國茶葉的國際傳播,下一步應該往哪個方向走?
答:作為世界茶葉的原產國和全球第一大產茶國,其實我們在國際茶葉產業(yè)的影響力還是比較弱的。一方面,是我們的產品結構與國際市場還不是很對路,我們多種茶類的消費習慣,與國際消費市場是有區(qū)別的。另一方面,由于我們悠久的歷史,我們都認為茶葉產品是有文化的產品,我們關于茶文化的理念和思路,還沒有被國外的消費者認可,這也就是我們還有待進一步的努力。比如,法國的紅酒文化,就已經被國際認可了。中國的茶文化,還是可以被國際市場接受的。但是,目前還在進行中。
問:從法國紅酒的管理措施上,我們可以學習什么?
答:法國紅酒的管理和品牌塑造,政府起到了很大的推動作用,制訂了成熟的法律法規(guī),在保護產業(yè)發(fā)展、避免惡性競爭、共同打造品牌、維護消費者權益等方面,都做了成熟的考慮。從這個方面來講,我們還比較弱。再以印度為例,政府也專門制訂了相應的茶葉法。對茶葉產品本身來講,中國還沒有相應的獨立法律條文。所以,造成的一些認識和事件方面的混亂,從根本上來說,需要管理制度的改革。