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      普洱茶合作社的艱辛之路

      年末的一天,南康村長(zhǎng)家的木樓里,云南省普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)的芒景茶葉農(nóng)業(yè)合作社召開(kāi)了一次臨時(shí)理事會(huì),他要把目前合作社最大的一位廣東經(jīng)銷(xiāo)商介紹給大家。

      6個(gè)理事來(lái)了5個(gè),他們來(lái)自芒景村的5個(gè)布朗族自然村,分任合作社的會(huì)計(jì)、出納、倉(cāng)庫(kù)管理員、技術(shù)員等。

      芒景村所在的這個(gè)布朗寨子,被普洱市的專(zhuān)家認(rèn)為是普洱茶的家鄉(xiāng)之一,它所在的芒景山,還有和它遙遙相望的景邁山,并稱(chēng)為“芒景景邁千年萬(wàn)畝古茶園”。

      這里的布朗族人,雖然一輩子采茶、制茶、喝茶,即使普洱茶被爆炒至天價(jià),他們并未因茶而暴富。

      2007年,由村長(zhǎng)南康發(fā)起成立了普洱市第一個(gè)專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)合作社,注冊(cè)了合作社的品牌“阿百臘”,南康是合作社的理事長(zhǎng),也是村里的黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任。

      雖然有官員頗為贊賞他們的合作社,普洱市的其他茶農(nóng)也開(kāi)始來(lái)取經(jīng),但目前合作社的經(jīng)營(yíng)仍是步履維艱。

      古茶村的自救

      幾年前,普洱茶在全國(guó)大熱,各種古樹(shù)茶品牌紛紛出現(xiàn),芒景村的古樹(shù)茶也被混水摸魚(yú)。

      南康說(shuō),不少?gòu)S家直接拿臺(tái)地茶冒充古樹(shù)茶,或者用80%的臺(tái)地茶葉和20%的古樹(shù)茶葉混合制茶,冒充景邁芒景的古樹(shù)茶,然后賣(mài)出高價(jià)。

      村里這幾年也出現(xiàn)了小型茶葉加工作坊130多個(gè),但他們往往都沒(méi)有自己的品牌,只能給外來(lái)的茶商提供古茶的加工服務(wù),賺取不高的原料費(fèi)用。

      這破壞了古茶的聲譽(yù)。再加上沒(méi)有品牌和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),雖然坐擁祖先的千年茶園,但村民們并未得到多大的利益。

      2007年,在云南戴特民族傳統(tǒng)與環(huán)境研究所和當(dāng)?shù)卣膸椭?,南康發(fā)起成立云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣芒景村農(nóng)業(yè)合作社。全村6個(gè)村民小組620戶(hù)居民中, 520戶(hù)加入合作社。

      他們?cè)噲D把小加工廠統(tǒng)一到一起,實(shí)行民主管理、民主決策、民主監(jiān)督的機(jī)制,讓合作社成為芒景古茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的核心組織。

      在合作社架構(gòu)下,實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采摘加工、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)”的道路。

      按照合作社的方案,先是以行價(jià)收購(gòu)合作社成員的茶葉,成品銷(xiāo)售后再二次分配,其中60%按交葉量回饋給村民,剩下的40%用于擴(kuò)大再生產(chǎn)、茶農(nóng)培訓(xùn)和村里的建設(shè)。

      在合作社選擇品牌的時(shí)候,他們發(fā)現(xiàn),雖然自己祖祖輩輩生活在芒景山,奉布朗族首領(lǐng)“叭哎呤”為茶神,但現(xiàn)在,芒景商標(biāo)被外人注冊(cè)了,叭哎呤也被外人注冊(cè)了,最后他們只得注冊(cè)一個(gè)“阿百臘”,布朗語(yǔ)意為“茶魂”。

      在一些機(jī)構(gòu)的協(xié)助下,他們獲得了美國(guó)福特基金會(huì)的資助,對(duì)方提供20萬(wàn)元。他們用掉了其中的12萬(wàn)元,再加上政府財(cái)政資助的13萬(wàn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)了。

      艱難的合作社

      合作社成立后,南康的主要精力用在生產(chǎn)上。

      每年年初,芒景村都會(huì)組織6個(gè)寨子的組長(zhǎng)開(kāi)會(huì),確定今年的茶葉收購(gòu)價(jià),還要求村民遵守茶樹(shù)保護(hù)村規(guī),不準(zhǔn)外村混茶葉進(jìn)來(lái),不準(zhǔn)打農(nóng)藥、施化肥。

      因?yàn)榕_(tái)地茶可以集中施肥打農(nóng)藥,方便管理,而且高產(chǎn),附近一些村莊砍掉了一部分古茶樹(shù)改種臺(tái)地茶,芒景村卻砍掉本村原有的臺(tái)地茶,補(bǔ)種喬木茶。

      普洱茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,新品牌層出不窮,讓消費(fèi)者認(rèn)可一個(gè)小山村推出的自有小品牌絕非易事。

      合作社雖然是村民的集體經(jīng)濟(jì)組織,但并無(wú)強(qiáng)制權(quán),村民們可以選擇把古茶鮮葉賣(mài)給合作社,也可以選擇賣(mài)給外來(lái)茶商,或者自行加工。

      南康認(rèn)為,合作社是否能實(shí)現(xiàn)之前對(duì)村民的承諾,將營(yíng)銷(xiāo)和品牌帶來(lái)的增值返還給村民,讓村民共享發(fā)展的利益,關(guān)鍵還得看合作社的營(yíng)銷(xiāo)能力,南康坦承,這是合作社的弱項(xiàng)。

      目前,合作社營(yíng)銷(xiāo)做得并不順暢,合作社的產(chǎn)品,一部分是政府訂購(gòu)原料,一部分是經(jīng)銷(xiāo)商收毛料。

      目前,普洱市官方準(zhǔn)備將芒景和景邁建設(shè)一個(gè)古茶主題景區(qū),圍村賣(mài)票發(fā)展旅游。這讓南康村長(zhǎng)既高興又擔(dān)憂(yōu),高興的是村民又增加了收入,擔(dān)憂(yōu)的是旅游給布朗的傳統(tǒng)文化帶來(lái)沖擊。

      南康說(shuō),村里打算自己成立旅游合作社,希望這樣能減少旅游對(duì)傳統(tǒng)的影響,同時(shí)也希望能找到一條農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路。

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