中國茶網(wǎng)資訊：與普洱一樣有著“越陳越香”特點的湖南安化黑茶，近年來平均每年都有30%的升值空間，成為藏界新寵。2005年，湖南安化黑茶初進(jìn)廣州南方茶葉市場的時候，市場均價僅為20余元/斤，如今最為普通的新茶至少也賣100多元/斤。
現(xiàn)狀 投資安化黑茶升值空間大
湖南黑美人茶業(yè)廣東營銷中心日前成立，至此，短短6年時間，已有近20家湖南安化黑茶企業(yè)進(jìn)駐廣州南方茶葉市場，成為廣東茶業(yè)市場舉足輕重的重要成員。
“普洱茶的最大功勞就是讓人知道了不起眼的黑茶，其實，普洱茶就是黑茶的一種。熟悉黑茶的人都知道，黑茶和其他茶類明顯不同的是：其他茶類是新的香，好喝；而黑茶卻是越陳越香?！焙虾诿廊瞬铇I(yè)有限公司營銷總監(jiān)昌平告訴記者，黑茶是六大茶類中的一種，主要品種有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶，云南普洱茶等。其中，安化黑茶是采用安化境內(nèi)原料、在安化特有的環(huán)境下、按安化黑茶的工藝加工的茶。
“茶葉投資很講技巧！我現(xiàn)在改藏安化黑茶了?！秉S秋鴻是一名茶葉炒家，他從當(dāng)年的炒普洱變身為如今的安化黑茶藏家。“我于2007年開始收藏、投資安化黑茶，當(dāng)年安化黑茶的價格僅為普洱茶的十分之一，很便宜。雖然經(jīng)過兩年的宣傳，安化黑茶的價格漲了一些，但依然比普洱茶便宜很多。我認(rèn)為，有閑錢不要存銀行，存銀行是貶值的，不如拿來投資茶葉，平均每年都有30%的升值空間?！秉S秋鴻這樣說。
據(jù)了解，2005年，湖南安化黑茶初進(jìn)南方茶葉市場的時候，市場均價僅為20余元/斤，如今最為普通的新茶至少也賣100多元/斤。放了3年以上的黑茶，每斤均價更在300元以上?！氨M管如此，與云南普洱茶相比，安化黑茶的價格水平依然相對較低，投資升值空間大?！辈浇榻B：“在南方市場的銷售量迅速增加，讓安化的茶企備受鼓舞，今年湖南黑美人茶業(yè)計劃在珠三角開設(shè)20家以上專賣店?！?/P>
預(yù)測 未來年產(chǎn)銷量將超10萬噸
據(jù)了解，湖南黑茶歷史悠久，市場覆蓋面廣，其作為早期最主要的邊銷茶之一，消費群遍布西北六省、東北三省，以及西南地區(qū)。此外，更遠(yuǎn)銷至東南亞各國、日韓、俄羅斯、歐美等國家和地區(qū)?！爸皇窃谀戏?，過去受計劃經(jīng)濟調(diào)控影響，人們對湖南黑茶的了解相對較少，品飲少。隨著人們認(rèn)識的不斷深入，黑茶的需求將更加大?！焙鲜〔铇I(yè)協(xié)會會長曹文成告訴記者，2005年以前，湖南安化黑茶每年產(chǎn)銷量穩(wěn)定在2.5萬噸左右，2005年開拓南方市場以來，其產(chǎn)銷量逐漸增加至去年的5萬噸，主要是高檔黑茶，供應(yīng)全國各地，尤其是經(jīng)濟較發(fā)達(dá)地區(qū)。
“我對安化黑茶市場前景看好，預(yù)計未來5年，安化黑茶的年產(chǎn)銷量將達(dá)到10萬~15萬噸，成為湖南第一大茶類?！辈芪某深A(yù)言，不久的將來，湖南安化黑茶將成為中國乃至世界人們品飲的時尚潮流產(chǎn)品、富貴病的克星、健康長壽的首選飲料。據(jù)了解，去年，湖南年產(chǎn)茶12萬噸，其中安化黑茶產(chǎn)量為5萬噸?！巴瑫r，安化黑茶在廣東市場的占比越來越高，業(yè)已成為舉足輕重重要成員。”南方茶葉商會副會長梁偉德如是說。
提醒 買陳年黑茶應(yīng)警惕假貨
據(jù)有關(guān)資料顯示，目前廣東省內(nèi)已有近千家的黑茶專賣店，廣東的黑茶收藏者數(shù)量已超過20萬。有黑茶收藏人士指出，如果用于增值收藏首先得考慮歷史意義，部分年份具有劃時代的意義，增值空間也較大。不過值得提醒的是，這些茶不少已成為孤品，要高度警惕是否買到假貨：如20世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、50年代的千兩茶，天、貢、生尖茶，60年代初期的花磚茶等，都是湖南緊壓茶的起始產(chǎn)品。此外，一些有三五十年存放歷史的陳年茶磚會在表面寄生了一層“茶蟲”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是茶葉陳化的結(jié)果，蟲和茶磚中的優(yōu)勢菌共生，反而有利茶葉陳化進(jìn)程，這些茶葉并不會有害健康，相反蟲屎茶在黑茶中屬于高價產(chǎn)品。
而現(xiàn)代產(chǎn)品中，采用高檔原料精工制作的，如果批量少，也同樣具備收藏價值。因為和普洱茶的產(chǎn)區(qū)云南省相比，黑茶的主要產(chǎn)區(qū)只在安化縣，目前一年產(chǎn)量也才近5萬噸。
目前安化生產(chǎn)的千兩茶（又稱花卷茶）以其特獨的工藝受到市民追捧。千兩茶制作工序全部由手工完成，一般每年只有7~9月能生產(chǎn)，因此產(chǎn)量很少。千兩茶生產(chǎn)全程有23道工序，經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露，在自然條件催化下，自行發(fā)酵、干燥，進(jìn)入長期陳放期。最后形成高約150厘米、直徑20厘米的圓柱體。是制作工藝最為復(fù)雜的茶葉。2008年6月份，千兩茶制作技藝被列入國務(wù)院公布的第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
