中國茶網(wǎng)資訊：當我們喝著(zhù)康師傅等綠茶飲料時(shí)，你可曾想到，這飲料中的綠茶成分可能出自我們溫州的茶葉。昨天，記者從第二屆溫州早茶——泰順三杯香蘇州推介會(huì )上得知，我市蒼南、泰順兩地已有3家茶葉生產(chǎn)企業(yè)為康師傅、統一、娃哈哈等公司提供飲料茶，這是溫州企業(yè)開(kāi)發(fā)的新茶類(lèi)。
目前，我市茶葉種植面積26.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量4600噸，產(chǎn)值5億元。因為溫州早茶一直以來(lái)主要是開(kāi)發(fā)生產(chǎn)綠茶，鮮葉利用也大多是春季的茶葉。近年來(lái)，我市泰順、蒼南、永嘉等地開(kāi)始嘗試夏秋茶葉利用，分別開(kāi)發(fā)制作紅茶、眉茶、飲料茶、茶枕保健品等新產(chǎn)品。浙江四賢茶業(yè)有限公司董事長(cháng)吳文彬介紹說(shuō)：“我們一直有生產(chǎn)眉茶，主要出口北美、中東等地，一年也有上萬(wàn)噸的銷(xiāo)量，但是開(kāi)發(fā)飲料用茶是從2003年開(kāi)始的，到了2004開(kāi)始跟康師傅、統一等企業(yè)合作，去年共提供了1000多噸。”記者從泰順縣農業(yè)局副局長(cháng)陳美松處了解到，在泰順目前有2家企業(yè)在開(kāi)發(fā)飲料用茶，年產(chǎn)量2000多噸。
市農業(yè)局副局長(cháng)王友松稱(chēng)，綠茶對保存要求比較高，而紅茶、眉茶、飲料茶、茶枕保健品等則不然，而且好的紅茶保存越久質(zhì)量越好，而綠茶則不然。另外，國外流行喝紅茶，可引導產(chǎn)品走入國際市場(chǎng)，這樣溫州的茶葉銷(xiāo)路就可拓寬。目前，我市平陽(yáng)、永嘉、泰順、蒼南等地均有企業(yè)開(kāi)始利用春、夏、秋等季節的茶葉做紅茶；而飲料用茶也有泰順四賢、宏圖及蒼南官南茶葉專(zhuān)業(yè)合作社等3家企業(yè)在開(kāi)發(fā)利用。市特產(chǎn)站高級農藝師吳履平認為，茶葉精深加工是今后發(fā)展的趨勢，如化妝品、飲料、保健衣料、食品等領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)利用，使茶葉資源得到充分利用。
