中國茶網(wǎng)資訊：茶葉店門戶網(wǎng) 記者黃雪萍訊 端午是我們的傳統(tǒng)佳節(jié)，而今年的端午節(jié)，又恰好和周末雙休日連在一起，湊成一個三日小長假。當濃濃的粽香飄散開來，彌漫在整個安溪時，端午節(jié)來了。到哪里去休閑呢？要知道，粽子曾以茶食出現(xiàn)！吃粽子配香茗，是最有文化氣息的享受。今年，當安溪的飲香茶葉專業(yè)合作社的農(nóng)村芳香以其濃郁的文化底蘊、人文氣息遍地開花時，茶樓成為在這個夏日與端午最匹配的休閑福地。
在湖北、湖南、貴 端午賽龍舟活動州、四川一帶，端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農(nóng)歷五月初五，大端午為每年農(nóng)歷五月十五日。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了避邪。“中國端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
喝茶配粽子 優(yōu)雅的風(fēng)俗習(xí)慣
安溪縣飲香茶葉專業(yè)合作社林清城介紹說。如椒鹽、蛋黃等咸甜粽，適合搭配茶種類烏龍茶，作用以及功效溫潤的美感，能襯出咸甜口味的幽遠口感。在閩南一帶，喝茶已經(jīng)算得上家家戶戶了，喝茶搭配粽子更是一種文化。
