中國(guó)茶網(wǎng)安溪站訊：近年來，安溪縣緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，充分發(fā)揮種養(yǎng)能人和農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的示范帶頭作用，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、拓寬服務(wù)領(lǐng)域、實(shí)施規(guī)模經(jīng)營(yíng)，極大地促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。安溪縣把茶產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，全力做好閩南中心地區(qū)烏龍茶生態(tài)古老茶鄉(xiāng)，研究茶樹良種和加工技術(shù)。
今年名優(yōu)茶的銷售形勢(shì)較好，價(jià)格與去年同期相比每公斤增加50至100元。據(jù)安溪縣藍(lán)田鄉(xiāng)黃柏村茶葉大戶林清飛介紹，今年他家早期采摘的茶葉價(jià)格每公斤基本上為1000元左右，而且銷路很暢，早就賣光了。
農(nóng)民專業(yè)合作社通過合理配置生產(chǎn)要素，實(shí)施規(guī)模經(jīng)營(yíng)；通過統(tǒng)一服務(wù)，開拓市場(chǎng)，降低生產(chǎn)交易成本，擴(kuò)大產(chǎn)品銷路；通過建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)返還，分享加工流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。藍(lán)田鄉(xiāng)飲香茶葉專業(yè)合作社依托大安溪茶廠，創(chuàng)建了一條“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，這樣社員人均年純收入達(dá)2萬多元，比非社員增收 4000多元。
飲香茶葉專業(yè)合作社產(chǎn)品研發(fā)。建立以“產(chǎn)、學(xué)、研”為一體的產(chǎn)品研發(fā)中心，并與農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)共同探討茶產(chǎn)品。產(chǎn)品涵蓋鐵觀音、大紅袍、紅茶三大系列上百個(gè)品種，并逐步向綠茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶等品類延伸，計(jì)劃在未來五年內(nèi)完成對(duì)整個(gè)茶業(yè)領(lǐng)域的覆蓋。
農(nóng)民專業(yè)合作社通過開展技術(shù)服務(wù)，及時(shí)引進(jìn)和推廣新品種、新技術(shù)，努力培養(yǎng)農(nóng)民學(xué)科學(xué)、用科學(xué)、依靠科學(xué)的新理念。同時(shí)，通過統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效提高了農(nóng)民素質(zhì)，增強(qiáng)了農(nóng)民發(fā)家致富的本領(lǐng)。藍(lán)田鄉(xiāng)飲香茶葉專業(yè)合作社為社員提供有機(jī)栽種知識(shí)和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，并一年開展兩次大型免費(fèi)講課，經(jīng)常送科技下，社員栽種有機(jī)百合、有機(jī)蔬菜水平大為提高。截至去年底，該合作社已幫扶鄉(xiāng)內(nèi)外8000多戶農(nóng)戶脫貧致富。
