
中國茶網(wǎng)資訊:浙江淳安茶葉生產(chǎn)歷史悠久、底蘊深厚。目前淳安全縣共有茶園1.2萬(wàn)公頃,2010年茶葉產(chǎn)值4.75億元,占農業(yè)總產(chǎn)值的15%以上。“千島玉葉”獲得了浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省著(zhù)名商標、浙江省十大名茶等殊榮,淳安也被命名為“浙江茶葉強縣”、“中國名茶之鄉”。
今年該縣質(zhì)監局組織縣茶葉技術(shù)推廣站、縣標準計量質(zhì)量協(xié)會(huì )等單位對2007年版的千島玉葉茶系列標準進(jìn)行了修訂。新標準已于5月19日通過(guò)了專(zhuān)家組的審定。日前,縣質(zhì)監局正式發(fā)布了新的千島玉葉茶系列標準規范。
這次修訂的千島玉葉茶系列標準主要有4個(gè)變化:一是產(chǎn)品分類(lèi)方法更科學(xué)。新標準將千島玉葉茶分為扁形、針形、卷曲形三類(lèi),取代原先的龍井形、銀針形、毛峰形的分類(lèi)。二是標準內容更完善。在《千島玉葉茶第1部分栽培技術(shù)規程》中補充了茶葉生產(chǎn)凍害預防與護理等相關(guān)內容。三是標準操作性更強。新標準中病蟲(chóng)害防治方法按有關(guān)標準進(jìn)行了具體描述,同時(shí)增加了茶園禁用農藥、建議停止使用農藥的具體品種以及主要茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治種類(lèi)和方法。四是質(zhì)量安全要求有了新規定。千島玉葉茶質(zhì)量安全指標中的“污染物限量”和“農藥殘留限量”改為按國家標準GB2762《食品中污染物限量》和GB2763《食品中農藥最大殘留限量》規定執行。