中國茶網(wǎng)資訊：據《勞動(dòng)報》報道，大閘蟹還未出水，標著(zhù)“陽(yáng)澄湖”的蟹券已是全城熱賣(mài)。記者昨日采訪(fǎng)了解到，部分商家蟹券的折扣力度甚至達到了5折，頗為“給力”。不過(guò)，有業(yè)內人士指出，在大閘蟹收購價(jià)尚未確定的前提下，如此“賤賣(mài)”是為了搶占中秋市場(chǎng)，存在“超賣(mài)”風(fēng)險。一旦今年大閘蟹的價(jià)格走勢出乎意料，“對折蟹券”拿不到蟹的情況極有可能發(fā)生。
來(lái)自陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì )的消息顯示，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的出水時(shí)間約在9月20日，且價(jià)格可能上漲一成。在一只大閘蟹都沒(méi)見(jiàn)到影子的情況下，上海各家公司的蟹券倒是賣(mài)得“風(fēng)生水起”。
“公司采購的話(huà)，肯定給一個(gè)比較好的折扣，10萬(wàn)元左右可以打8折。”一家團購網(wǎng)站工作人員表示，雖然大閘蟹要到9月底才能提貨，但現在正是銷(xiāo)售高峰。在淘寶網(wǎng)上，名為“陽(yáng)澄湖蘇漁水產(chǎn)有限公司”的商城內，蟹券價(jià)格最低打了對折。“4兩公3兩母”的10只大閘蟹，998元的零售價(jià)“攔腰一刀”被斬到498元；“3兩公2兩母”的則從588元降至238元。
“蟹券打折并不奇怪，但打折過(guò)高就需要留個(gè)心眼了。”陽(yáng)澄湖三大養殖戶(hù)之一、“鑫陽(yáng)”大閘蟹總經(jīng)理林中安告訴記者，去年就曾出現過(guò)廉價(jià)蟹券最后無(wú)法領(lǐng)取的現象，“去年陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格上漲，人工等附加費用也都全面飄紅，最終成本價(jià)突破了不少中小商家的預期。但是，前期大批蟹券已經(jīng)售出，商家只好限定螃蟹數量，最后甚至拿海鮮大禮包來(lái)充數。”
有意思的是，今年已有不少蟹券商家開(kāi)始“未雨綢繆”，一些銷(xiāo)售商明確表示，如果屆時(shí)拿不到大閘蟹，消費者可以用蟹券兌換“燕鮑翅”、“極品茶葉”等。
