中國(guó)茶網(wǎng)資訊：“茶祖圣地”炎陵縣近年來(lái)著力壯大茶產(chǎn)業(yè)，積極打造茶品牌，茶葉發(fā)展已小有名氣，漸成氣候。目前，該縣已建立高山烏龍、神農(nóng)鐵觀音、神農(nóng)劍、神炎春等4大名優(yōu)茶生產(chǎn)基地，總面積達(dá)5000余畝，茶葉年產(chǎn)量達(dá)125余噸，年產(chǎn)值達(dá)1320余萬(wàn)元。在前不久舉辦的第九屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)中，該縣大院歸龍窩高山烏龍茶獲評(píng)一等獎(jiǎng)。
據(jù)史書(shū)記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，中華炎帝神農(nóng)氏因此被尊為中國(guó)茶葉始祖。炎陵縣山地小氣候明顯，空氣濕潤(rùn)，很適宜茶葉生長(zhǎng)，一直有栽種茶葉的傳統(tǒng)，該縣鹿原鎮(zhèn)天堂村就有著悠久的種茶、制茶歷史，“天堂茶”曾作為貢品而飲譽(yù)海內(nèi)外。 近年來(lái)，炎陵縣把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)特色經(jīng)濟(jì)來(lái)抓，采取“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的模式，通過(guò)加大招商力度、引進(jìn)優(yōu)良品種、改造低產(chǎn)茶園、革新制茶工藝、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模等，使全縣茶葉產(chǎn)量迅速增加、品質(zhì)不斷提升。目前，全縣茶葉品種主要包括高山烏龍茶、神農(nóng)鐵觀音茶、鹿原天堂茶、神炎春綠茶等，以大院農(nóng)場(chǎng)、霞陽(yáng)鎮(zhèn)、鹿原鎮(zhèn)、中村鄉(xiāng)為中心建立了四大茶葉基地。其中，大院農(nóng)場(chǎng)平均海拔1350米，現(xiàn)已建立高山烏龍茶基地1500畝；霞陽(yáng)鎮(zhèn)石子壩鐵觀音茶園由福建安溪茶商與當(dāng)?shù)卮迕窆餐_(kāi)發(fā)建設(shè)，占地約1000畝。此外，龍井43、福鼎大白、烏牛早、軟枝烏龍等早、中晚熟良種茶，也在炎陵縣普遍種植。
據(jù)悉，近年，炎陵縣緊緊依托科技進(jìn)步，不斷改良茶葉品種、提高加工水平。目前縣內(nèi)加工較多的有高山烏龍茶、鐵觀音、神農(nóng)劍、銀毫、銀針等高檔名茶，茶類、品種、花色豐富，茶葉加工技術(shù)隨著科技進(jìn)步而不斷改進(jìn)。鹿原鎮(zhèn)天堂村在生產(chǎn)飲譽(yù)海內(nèi)外的“天堂貢茶”基礎(chǔ)上，研制開(kāi)發(fā)了特級(jí)“神農(nóng)劍”，先后獲得省“湘茶杯”名優(yōu)茶鑒評(píng)金獎(jiǎng)、全國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品交易會(huì)科技創(chuàng)新金獎(jiǎng)，并在全國(guó)第三屆名優(yōu)茶評(píng)比中，被評(píng)為優(yōu)質(zhì)名茶。大院農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的“大院龜龍窩茶園烏龍茶”、小院茶園烏龍茶“在2007年11月在杭州舉辦的全國(guó)第七屆”中茶杯“評(píng)審中均被評(píng)為一等獎(jiǎng)，2009年8月，大院高山烏龍茶在第八屆”中茶杯“全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)中再次獲得一等獎(jiǎng)。
