參加祈福祭茶儀式的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )創(chuàng )會(huì )會(huì )長(cháng)張家坤（左）等嘉賓為啟動(dòng)“開(kāi)春第一采”活動(dòng)敲鑼?！∮浾邉⒖筛z
福州春倫休閑農業(yè)觀(guān)光園生態(tài)茶園舉行祈福祭茶儀式，開(kāi)啟“開(kāi)春第一采”活動(dòng)帷幕?！∮浾邉⒖筛z
福州春倫休閑農業(yè)觀(guān)光園生態(tài)茶園舉行祈福祭茶儀式，開(kāi)啟“開(kāi)春第一采”活動(dòng)帷幕?！∮浾邉⒖筛z
中新網(wǎng)福州3月15日電 (林春茵)喊山、摘茶、曬青、品茗，洋溢濃厚閩都風(fēng)情的茉莉花茶“開(kāi)春第一采”15日在福州恩頂茶園鳴鑼開(kāi)采，兩岸逾800名涉茶業(yè)者相聚福建茶企春倫集團萬(wàn)畝茶山，共推兩岸茶文化旅游合作邁入“春天里”。
福州是世界茉莉花茶原產(chǎn)地，曾經(jīng)借由海路和陸路走向世界的茉莉花茶，是古代絲綢之路的重要商品，如今借力“一帶一路”(即絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路)建設潮流再度飄香，亦頗受臺灣業(yè)界關(guān)注。
福州北峰宦溪恩頂生態(tài)茶園面積近1萬(wàn)畝，是福建省重要的傳統生態(tài)茶葉基地，也是中國茉莉花茶領(lǐng)頭羊春倫集團的重要生產(chǎn)基地。在當天舉辦的活動(dòng)上，福建春倫集團文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園獲授“國家AAA級旅游景區”，分別與注冊于臺灣觀(guān)光局的旅游公司海峽友誼實(shí)業(yè)有限公司、福州建發(fā)國旅交換旅游協(xié)議文本。
海峽友誼實(shí)業(yè)有限公司出席代表黃芝娜對中新網(wǎng)記者表示，未來(lái)將在促進(jìn)學(xué)生交流和行業(yè)合作兩方面發(fā)力，“臺灣學(xué)生將在這里了解作為全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)的福州茉莉花茶種植和茶文化系統，不但增長(cháng)知識，也對傳統茶文化有所了解?！?/P>
在當天舉行的祥福祭茶儀式上，兩岸茶屆人士共同擔任主祭官和陪祭官，依古禮沐手敬香、灌洗祭拜、灌地喊茶。開(kāi)鑼鳴炮之后，萬(wàn)畝茶梯間，采茶女跳起采茶舞，喜娘與茶農對起山歌，茶農雙手翻飛，喜氣開(kāi)采。
“借助一片葉子、一朵花衍生出來(lái)的快樂(lè )農業(yè)，讓茶農花農致富，讓游客怡然自得?！贝簜惣瘓F董事長(cháng)傅天龍率近百名臺灣茶界業(yè)者參觀(guān)園區，講解以茉莉花茶為具體的“一帶一路”海外合作構想。
除攜手臺灣業(yè)界共進(jìn)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)之外，春倫集團正在采購臺灣高山茶追溯系統技術(shù)，電商產(chǎn)品研發(fā)引入臺灣系列文化創(chuàng )意，集團副總經(jīng)理廖萌表示，“茉莉花茶與臺灣茶界突破過(guò)去相互展示、相互推廣的階段，已進(jìn)入全方面對接的立體合作模式?！?/P>
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )創(chuàng )會(huì )會(huì )長(cháng)張家坤對中新網(wǎng)記者指出，當前花茶發(fā)展快速，但還受限于單株產(chǎn)量不高、品種單一、農藥殘留、茶企分散弱小等諸多瓶頸，借鑒臺灣制茶業(yè)經(jīng)驗、豐富茶業(yè)業(yè)態(tài)有助于破局。
張家坤表示，“茉莉花茶文化底蘊深厚，令海外鄉親‘聞香思鄉’，在‘一帶一路’中再度向世界出發(fā)，兩岸攜手一定共贏(yíng)?！?/P>
茉莉花茶，是用茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。2014年，福州茉莉花種植與茶文化系統入選“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)”，被指“將促進(jìn)茉莉花茶出口實(shí)現新的飛躍”。(完)
