第十六屆中國國際食品和飲料展覽會(huì)5月6日至8日將在上海新國際博覽中心帶來“饕餮盛宴”。記者昨天從主辦方處獲悉，今年的展會(huì)首次引入茶葉專業(yè)比賽——中國精品茶葉沖煮大賽，通過“趣味、簡(jiǎn)單、傳統(tǒng)、時(shí)尚”的比賽，演繹一杯茶的故事。
中國精品茶葉沖煮大賽是世界精品茶葉大賽系列賽事之一，今年為首屆賽事。比賽將從茶葉沖泡風(fēng)味、制茶技藝、現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)等三個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行評(píng)判，冠軍將有資格進(jìn)入世界精品茶葉大賽總決賽，與世界各國及地區(qū)選手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)技。
今年的中食展分為六大主題展館：酒世界館、休閑食品、中央廚房館、食尚精品館、高端飲品+健康食品館、綠色農(nóng)業(yè)館。來自美國、法國、澳大利亞、突尼斯、瑞士、西班牙、巴西、南非等90個(gè)國家及地區(qū)的逾1200家海外展商將集體亮相。
