“對于茶園，我們怎么去修剪茶樹，請大家記住兩個十五一個半，意思是一般茶園輕修剪15公分，老茶園重修剪一半，老劣茶園砍掉只留15公分”，該專家正在講解。
據(jù)了解，時下，正值茶樹修剪的黃金時期，平利縣八仙鎮(zhèn)為了讓茶農(nóng)更好的管護茶園，為秋茶打下堅實基礎(chǔ)，特聘請縣茶葉專家為茶農(nóng)帶來一場及聽覺與視覺上的盛宴。
培訓(xùn)中，專家就茶園如何使用茶飲機械、修剪、施肥、除草等問題作了通俗易懂講解和現(xiàn)場演示，受到廣大茶農(nóng)、大戶歡迎。
目前，該鎮(zhèn)共組織開展相關(guān)茶飲技術(shù)知識培訓(xùn)5余場次。
“我家種有9畝茶,年純收入大約6萬元,是種植茶葉讓我走上了致富的道路。”正在茶園里采摘茶葉的八仙鎮(zhèn)靛坪村茶農(nóng)張昌會笑容滿面地告訴筆者。
據(jù)悉,在八仙鎮(zhèn),有茶葉“一村一品”村3個，占全鎮(zhèn)的19%，100%的村有茶園。圍繞茶葉，形成了一條以種植、采摘、加工、銷售、品茗、觀光為主要環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，無數(shù)農(nóng)民靠務(wù)茶住上了樓房、開上了小車、存上了存款，茶業(yè)成為了農(nóng)民致富的捷徑，實實在在的鼓起了農(nóng)民的錢袋子，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙豐收。
八仙鎮(zhèn)是平利縣茶葉主產(chǎn)區(qū)，自然氣候環(huán)境優(yōu)越，非常適合茶樹的生長，八仙茶有“霧鎖千樹茶，云開八仙峰，香飄千里外，味在一杯中”的美譽。近年來，該鎮(zhèn)黨委政府根據(jù)鎮(zhèn)情實際，科學(xué)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，確定了茶飲產(chǎn)業(yè)率先突破目標(biāo)，通過擴規(guī)模、育龍頭、建園區(qū)、創(chuàng)品牌，推動了茶飲產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，促進了農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。經(jīng)過數(shù)年堅持不懈地努力，該鎮(zhèn)現(xiàn)已發(fā)展茶園1.6萬畝，有市級茶飲龍頭企業(yè)1家、茶葉加工廠45家，在西安、安康等地開設(shè)營銷網(wǎng)點4個，“八仙云霧茶”商標(biāo)榮獲中國著名品牌稱號，今年上半年生產(chǎn)春茶440噸，產(chǎn)值達1760萬元。
