9月14日，中國職業(yè)技能大賽四川省茶產(chǎn)業(yè)第三屆職業(yè)技能大賽暨四川省斗茶大賽在成都開(kāi)賽，來(lái)自我省13個(gè)市州的95支參賽隊將經(jīng)過(guò)為期3天的茶藝技能大比拼后，評出傳統功夫茶藝冠軍、傳統功夫創(chuàng )新茶藝冠軍、長(cháng)嘴銅壺茶藝冠軍等金獎。同時(shí)，還將評選產(chǎn)生四川省茶產(chǎn)業(yè)個(gè)人(企業(yè))科技進(jìn)步創(chuàng )新獎、四川省茶產(chǎn)業(yè)十大新銳人物獎、四川省最具地方特色茶產(chǎn)品金獎等獎項。
據了解，本次技能大賽為我省茶產(chǎn)業(yè)規模最大、檔次最高的茶藝大比武，共設置了茶藝沖泡技能獎、茶席設計技能獎、茶葉質(zhì)量審評技能獎和茶葉加工技能獎等4大內容，并分別設置單項獎和組織獎。組委會(huì )邀請了15名國內知名茶葉專(zhuān)家組成評審團進(jìn)行現場(chǎng)評審，對參賽人員所選競選項目進(jìn)行公正裁判，并于現場(chǎng)公布成績(jì)。
9月14日當天下午，最先登場(chǎng)的是傳統功夫茶藝比拼，川茶業(yè)界的20多位精英逐一登臺獻藝，帶來(lái)了風(fēng)格各異的茶藝表演，其中有不少是未滿(mǎn)20周歲的高校學(xué)生，經(jīng)過(guò)半天的角逐，當天產(chǎn)生了傳統功夫茶藝冠軍。該冠軍將在職稱(chēng)上獲得晉升。根據比賽獎勵規則，參賽選手如榮獲本次大賽個(gè)人第一名，原有高級工資格的晉級為高級技師，原有中級工資格的晉級為技師，無(wú)職業(yè)資格的晉級為高級工。
在當天下午同步舉行的新形勢下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，中科院茶葉研究所副所長(cháng)江用文、中國茶葉流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)王慶、湖南農業(yè)大學(xué)教授劉仲華等茶界權威專(zhuān)家為川茶企業(yè)家們帶來(lái)了一場(chǎng)精彩演講。江用文認為，從目前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢看，黑茶是熱點(diǎn)，川茶當把握市場(chǎng)需求變化，布局熱點(diǎn)茶類(lèi)，搶占市場(chǎng)先機。王慶表示，過(guò)去10年我國茶葉產(chǎn)能增長(cháng)了120萬(wàn)噸，已呈現出產(chǎn)能過(guò)剩趨勢，在產(chǎn)品結構上更趨于橄欖形，即高檔茶在回調、低檔茶在減少、中檔茶在增長(cháng)，而在消費群構成上，年輕人越來(lái)越愛(ài)喝茶。劉仲華認為，當前茶產(chǎn)業(yè)面臨生產(chǎn)成本日益上升與均價(jià)逐步滑落、產(chǎn)量增長(cháng)與需求不同步、質(zhì)量安全隱患與消費者過(guò)度解讀、消費者需求多樣化與產(chǎn)品創(chuàng )新不足等突出矛盾，建議川茶打出“健康牌”，圍繞科學(xué)研究表明的茶葉具備的抗輻射、調理腸胃、降尿酸、抗癌、美容等功效開(kāi)發(fā)出更多創(chuàng )新性產(chǎn)品，“凡是經(jīng)得起科學(xué)驗證、以健康為賣(mài)點(diǎn)的產(chǎn)品，肯定會(huì )贏(yíng)得最廣泛消費群的認可。”同時(shí)，針對川茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，劉仲華建議川茶可加強同金融的聯(lián)姻，開(kāi)發(fā)出茶票、證券、期貨、收藏等產(chǎn)品，突破川茶傳統營(yíng)銷(xiāo)形態(tài)。
