中秋節過(guò)完，被寄予厚望的中秋禮品市場(chǎng)落下帷幕，涉足流通、商超、酒店、連鎖、電商渠道的各個(gè)品牌又到了總結、盤(pán)點(diǎn)時(shí)刻。從近幾年消費數據看，傳統月餅市場(chǎng)下滑嚴重，今年傳統盒裝月餅銷(xiāo)售也很慘淡，不少超市禮盒裝月餅剛一上架就打出了“買(mǎi)一贈一”的促銷(xiāo)力度，但消費者仍不十分買(mǎi)賬，以月餅作為禮品的興趣也降低不少。這給中秋禮品市場(chǎng)留下了很大的空白機會(huì )。
中秋隨手禮 “無(wú)意”擊中國人消費習慣及送禮趨勢的改變
今年送禮市場(chǎng)茶葉作為新的選擇受到人們追捧，雖然茶企行業(yè)內競爭十分激烈，但中秋茶禮市場(chǎng)份額的大幅上升卻讓各大茶企利益均沾。這其中，率先主打“送禮新選擇”貴州貴茶旗下的紅寶石紅茶一舉完成4000萬(wàn)的節日銷(xiāo)售目標，成為中秋禮品市場(chǎng)一匹黑馬。筆者分析：作為一份中秋隨手禮，紅寶石紅茶填補不少市場(chǎng)空白，但更多是擊中了當下國人消費習慣的改變及迎合了送禮市場(chǎng)的趨勢。
消費改變：品質(zhì)為先，對不太健康的產(chǎn)品敬而遠之
據麥肯錫2015年末對44個(gè)城市1萬(wàn)消費者進(jìn)行的調查顯示，人們在化妝品、烈酒、牛奶及奶制品、護發(fā)、大米、生鮮、啤酒等品類(lèi)上表現出升級質(zhì)量和品牌的強大動(dòng)力。與此趨勢相反的是，中國消費者對那些被視為不太健康、甚至潛在有害的產(chǎn)品日趨敬而遠之。與2012年進(jìn)行的類(lèi)似調查相比，碳酸飲料、口香糖、冰淇淋和西式快餐的人氣均出現下滑。同樣的道理，近年來(lái)，人們的送禮觀(guān)念也變得更加趨向理性化，更加注重選擇一些健康、實(shí)用、高品質(zhì)的禮品。
