喝茶能減肥、養胃嗎?喝茶能抗抑郁、養生、養心嗎?9月26日，由福建農林大學(xué)安溪茶學(xué)院院長(cháng)林金科教授主編的國內首部高校茶健康學(xué)教材《茶健康學(xué)》在安溪縣舉行首發(fā)儀式，這一系列問(wèn)題在書(shū)中得以解答，為此該書(shū)被業(yè)界譽(yù)為鐵觀(guān)音版《千金方》。
《茶健康學(xué)》一書(shū)由林金科領(lǐng)銜主編，中央廣播電視大學(xué)出版社正式出版。作為安溪茶學(xué)院院長(cháng)、博士生導師，林金科教授留美歸國后，長(cháng)期從事鐵觀(guān)音健康學(xué)課題研究，《茶健康學(xué)》書(shū)中林金科院長(cháng)以大量篇幅，深入介紹安溪烏龍茶鐵觀(guān)音各種保健成分和保健功效。
