深受土耳其全國消費者青睞的土耳其國寶級茶葉品牌Caykur，11月7日在“2016上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會”上宣布，攜手優(yōu)替國際正式進入中國市場。作為享譽世界的土耳其茶葉標志性品牌，Caykur將讓中國消費者不出國門，就能品味到最正宗的土耳其茶醇香滋味。
土耳其：一個彌漫著茶香的國度
茶葉作為世界三大飲料之一，深受各國消費者喜愛?？墒侨绻獑柲膫€國家最愛喝茶，答案則是——土耳其。據(jù)國際茶葉委員會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，土耳其是世界第一大飲茶大國，每年人均茶葉消費超過3公斤，每人年均喝茶1250杯。
茶在土耳其被視為“國飲”，是土耳其人生活中不可或缺的一部分。喝茶已經(jīng)成為土耳其人的一種生活習慣，更是一種生活態(tài)度。土耳其人愛茶，尤其愛喝紅茶。土耳其紅茶香氣宜人，入口甘醇香濃，過后一股甘香留淌在口中，回味無窮，喝過一遍便會上癮。在土耳其街頭，經(jīng)?？梢钥吹讲桊^的服務員，手拿一個精致的托盤，上面放著一滿杯滾燙的紅茶，穿街走巷，給周圍的店鋪送茶?；旧希炼淠信仙俣紣酆炔?，不但是三餐喝，隨便在家門口與鄰居閑聊時，每人手上也必拿著一杯紅茶慢飲，談笑風生。
在土耳其茶葉品牌眾多，但Caykur始終是最受歡迎的，它幾乎已經(jīng)成為茶的代名詞。作為土耳其國家茶葉總局全資控股品牌，Caykur有著與土耳其茶葉一樣悠久的歷史。90年前，當?shù)谝恢瓴铇浔环N在土耳其的土地上時，Caykur也同時開啟了走向茶葉大師的篇章。據(jù)土耳其國家茶葉總局局長、Caykur集團主席伊姆達特先生介紹，Caykur是土耳其迄今為止最大的茶葉生產(chǎn)商，占有土耳其60%左右的市場份額。Caykur集團旗下，擁有75000公頃種植區(qū)域，47個茶葉加工廠，1個擁有90多年歷史的研發(fā)中心和51個茶葉實驗室，年產(chǎn)量12萬公噸，出口50多個國家，占全球茶葉銷量4%。
從小在茶園長大的伊姆達特先生，對土耳其茶充滿了感情與自豪，他談到：“土耳其人愛喝茶，也享受喝茶的幸福和喜悅。我們精于喝茶的生活方式，更喜歡招待客人喝茶。因為，對土耳其人來說，茶并不僅僅是一杯飲料，茶代表著如家人般的溫暖和友好的歡迎。”
確實，與英國茶的優(yōu)雅、中國茶的閑適、日本茶的和敬不同，土耳其茶更給人一種充滿熱情與幸福的感覺。在甜蜜的品茗中，人們暢想著希望，擁抱著未來。
從茶園到茶杯 品味最甘純的滋味
Caykur的茶葉種植與生產(chǎn)區(qū)位于土耳其東北部黑海沿岸的里澤，這里是全世界最為純凈和最好的茶葉產(chǎn)地之一。里澤擁有天然而完美的茶葉種植土壤及生長環(huán)境。崎嶇的峽谷和如畫般的山谷向遠方延伸，綠色的森林如巨大的斗篷將其覆蓋。厚霧在山峰之間搖擺，綠色的茶園從山坡向上延伸，將潺潺的山澗溪流拋在身后。黑海東部地區(qū)氣候環(huán)境非常特殊，對于茶葉生長十分完美。這里夏日雨水充沛，冬天茶樹則被自然冰雪覆蓋，仿佛動物冬眠時，一邊休養(yǎng)生息，一邊汲取大自然的養(yǎng)分和力量。這種得天獨厚的種植條件，使Caykur茶最大程度保留了純凈天然的口感。
大自然的無私饋贈，讓Caykur格外注重資源節(jié)約型和環(huán)境友好型經(jīng)濟體系的建設，其主要原則就是可持續(xù)發(fā)展。它旨在與環(huán)境和自然保持和諧的情況下開展生產(chǎn)活動，而不是以犧牲它們?yōu)榇鷥r開展生產(chǎn)。為此Caykur一直將發(fā)展有機茶作為自己的戰(zhàn)略目標。
伊姆達特先生談到，目前Caykur的有機茶種植面積已經(jīng)達到10500公頃。而到2023年前，Caykur所有的茶園產(chǎn)品都要被升級為有機茶。伊姆達特先生的目標就是要使里澤地區(qū)成為全球最大的有機茶種植區(qū)，并在全球范圍內(nèi)創(chuàng)建Caykur品牌，使其成為土耳其的使者，以及那些喜好健康風味的茶葉愛好者的“日常伴侶”。
“我們生產(chǎn)了全世界最純凈的茶葉，完全無化學殘留。這些茶葉不含任何化學添加劑，我們也不用任何化學肥料或者是殺蟲劑。因為多雪的冬季使得茶樹在整年中都免受蟲害困擾，無需施加任何殺蟲劑。Caykur一直都在追尋最高標準和最好的質量，為全球消費者提供頂級的產(chǎn)品。” 伊姆達特先生表示。
在Caykur，生態(tài)和可持續(xù)這樣的字眼存在于每個人的唇齒之間，這已經(jīng)成為Caykur最核心的發(fā)展理念。伊姆達特先生強調(diào)：“越來越多的消費者會選擇來自于可持續(xù)農(nóng)業(yè)中得來的產(chǎn)品。我們希望站在這一運動的前列?，F(xiàn)在，隨著Caykur進入中國市場，我們也將為中國的消費者帶來從茶園到茶杯，最為純正、最為健康、最為甘醇的土耳其頂級茶品。我希望茶葉能夠架起友誼的橋梁。”
經(jīng)典與創(chuàng)新融合 成就世界知名品牌
Caykur的成功源于兩個方面：堅持做到最好和不斷開拓創(chuàng)新。正如土耳其這個國家融匯東西方文化，并將古典與現(xiàn)代完美融合一樣。Caykur也展現(xiàn)了這種既有傳統(tǒng)深厚積淀，又有突破創(chuàng)新的特點。
Caykur的阿庭巴斯金豪紅茶，每一片茶葉均從茶株頂端最佳精華部分采摘，代表了土耳其茶的“黃金標準”。沖泡好的阿庭巴斯金豪紅茶，在精致的玻璃杯中，色澤紅艷透明，香氣濃郁撲鼻，滋味甘醇可口，每一口都會帶來難以言說的滿足感。
在土耳其，茶是非常傳統(tǒng)的飲品，受大眾喜愛，但冰紅茶卻不是。Caykur憑借自己多年在茶界沉淀的知識和智慧，重新定義了冰紅茶的品類，推出了冷泡茶的概念。并于2013年夏天，成功創(chuàng)立了旗下第一個冷泡茶品牌：didi。這一產(chǎn)品一經(jīng)推出就一舉獲得土耳其國民尤其是年輕人的喜愛和認可。上市6個月銷售即超過8000萬瓶，至今銷售量已有3億箱，市場占有率達35%，直逼全球競爭對手。目前僅僅3年時間，didi在土耳其的銷量就已翻了4倍，同時在歐洲市場也廣受歡迎，一個月銷量就超過25個集裝箱。
didi冷泡茶系列擁有檸檬、黃桃、草莓等多種口味，清新爽口。為了滿足消費者對健康茶飲的需求，Caykur還創(chuàng)新推出了無糖的didi冷泡茶。其甜味來自甜葉菊，這是一種甜度為蔗糖300倍的菊科類植物，100%純天然0卡路里。
如今Caykur的盛名早已跨出土耳其，暢銷全球50多個國家，成為世界知名茶葉品牌。世界各地的旅游者到土耳其旅游時，Caykur茶也成為其必買的商品?，F(xiàn)在Caykur這個土耳其茶葉皇冠上的明珠終于被引入中國，國內(nèi)消費者也可以輕松品味到最正宗的土耳其茶的滋味。作為Caykur在中國的唯一品牌總代理，優(yōu)替國際負責人沈儷表示：“我們一直致力于將世界最高品質，最具特色的產(chǎn)品引入中國，帶給中國消費者更多更好地選擇，更有針對性地滿足消費者的需求，Caykur正是這樣的最佳產(chǎn)品。我希望，今后更多消費者能夠讓每天充滿熱情與希望的生活，從一杯甘甜醇香的Caykur茶開始。”
