據悉，今年6月18日實(shí)施的《GB2763-2016 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量標準》中，茶葉中允許的最大殘留限量為15mg/kg，高于美國最大殘留限量。近日，美國環(huán)保局發(fā)布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發(fā)布之日起生效，有關(guān)反對意見(jiàn)及聽(tīng)證會(huì )將于今年7月24日舉行。相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)應及時(shí)跟蹤美國及各茶葉出口貿易國對茶葉類(lèi)產(chǎn)品中相關(guān)農藥殘留限量標準變化。
喹螨醚，又稱(chēng)螨即死，是上世紀80年代末發(fā)現的一種新的喹唑啉類(lèi)殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過(guò)對昆蟲(chóng)細胞的毒性從而殺死害螨，對葉螨的全生育期均有效，能有效防治多種植物的真葉螨、全爪螨、紅葉螨及紫紅短須螨。
在今年6月18日實(shí)施的《GB2763-2016 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量標準》中，茶葉中允許的最大殘留限量為15mg/kg，高于美國環(huán)保局制定的喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量。
茶葉一直是我國的傳統出口行業(yè)。據統計，2017年一季度，我國茶葉出口8.6萬(wàn)噸，貨值約3.3億美元，同比分別增長(cháng)14.23%和2.21%，平均單價(jià)3831美元/噸，同比下降10.53%。在茶葉出口貿易國家中，位居前五名的分別是摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、俄羅斯和美國。
近年來(lái)，各茶葉出口貿易國不僅頻繁修訂相關(guān)法律法規，而且不同國家或地區之間由于制訂的依據、生產(chǎn)技術(shù)和檢測技術(shù)的不同，所制訂的農殘限量標準也有較大差異。國內外制訂茶葉農殘限量的原則主要有FAO/WHO風(fēng)險性評估原則和零風(fēng)險原則。前者是聯(lián)合糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)提出的安全性評價(jià)原則，根據人體接觸量的大小以及人體或動(dòng)物的毒性大小來(lái)制訂相應的標準;后者則不考慮化合物的毒性大小，只基于自身的考慮重點(diǎn)來(lái)制訂。歐盟一直以來(lái)采用零風(fēng)險原則，對農殘限量標準的調整也最為頻繁，針對茶葉的農藥殘留限量標準自2000年的200多項到現成陸續增至400多項，其中以最低檢出量作為限量標準的項目已占總量的90%以上，未制訂最大殘留限量的農產(chǎn)品檢出限標準一律為0.01mg/kg。日本采用的風(fēng)險性評估原則，于2005年通過(guò)世界貿易組織(WTO)向我國通報了《食品中農業(yè)化學(xué)品殘留肯定列表制度》并于2006年正式實(shí)施，其中對茶葉農殘設定了200多項限量要求，對尚不能確定具體暫定標準的農藥則一律設定為0.01mg/kg。2004年摩洛哥開(kāi)始對我國出口綠茶進(jìn)行農藥殘留檢測，并于2015年要求所有裝船出口摩洛哥的茶葉必須提供由輸出國檢驗檢疫部門(mén)提供的英文抬頭的檢驗證書(shū)，也在一定程度上對我國茶葉出口造成了影響。
寧波是我國重要的茶葉出口口岸。據統計，2017年一季度寧波地區共出口茶葉5870噸，貨值1984.8萬(wàn)美元，分別同比增長(cháng)26.3%和14.9%，占全國茶葉出口的1/15和1/16左右。茶葉出口平均價(jià)格下降到3381美元/噸，同比下降9.03%。
寧波檢驗檢疫局在此提醒國內相關(guān)茶企和行業(yè)協(xié)會(huì )，及時(shí)跟蹤美國及各茶葉出口貿易國對茶葉類(lèi)產(chǎn)品中相關(guān)農藥殘留限量標準的變化，熟悉國內外標準差異，時(shí)刻關(guān)注質(zhì)檢總局的相關(guān)信息，加強和進(jìn)口商的溝通;做好對出口茶葉種植過(guò)程中投入農藥的使用管理，嚴格按照出口貿易國的要求，規范用藥、科學(xué)用藥;及時(shí)調整相關(guān)產(chǎn)品自檢自控項目，切實(shí)做好產(chǎn)品的風(fēng)險評估和風(fēng)險自控;加大創(chuàng )新力度，通過(guò)技術(shù)手段改良茶葉生產(chǎn)加工工藝，對茶葉原材料進(jìn)行精選和精細加工，減少成品茶葉中的農藥殘留，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，以提升在國際市場(chǎng)上的競爭力，從而破解國外貿易壁壘。
