春茶,是春天的時(shí)令“鮮”味。春天一到,喊上三五好友喝幾杯竹葉青春茶,在這生機勃勃的春天品嘗著(zhù)特有的味道,幾乎成了愛(ài)茶人士最具儀式感的事情。
高山出好茶,竹葉青茶產(chǎn)自四川峨眉山海拔600-1500米的高山茶園,這里低氣溫、多云霧、少光照的自然環(huán)境, 賦予了茶葉更為飽滿(mǎn)的形態(tài)、豐富的營(yíng)養與馥郁的香氣,造就了竹葉青明顯優(yōu)于平地綠茶的鮮爽甘醇這一高端基因。
中國工程院院士劉仲華曾稱(chēng),綠茶在所有茶類(lèi)里面具有最強的抗氧化活性,清除自由基,具有延緩衰老,增強免疫力的功效。竹葉青茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統,幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率;竹葉青中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀的作用,能防止動(dòng)脈硬化。竹葉青除了特有的口感外,其豐富的營(yíng)養價(jià)值也備受肯定。
為了做好這一杯營(yíng)養豐富、口感獨特的春茶,竹葉青給自己定下了“高山種植、明前采摘、精選茶芽”的三大標準。在高山茶園中純手工摘下,再經(jīng)過(guò)無(wú)菌化全封閉生產(chǎn),65項嚴苛檢測工序、38道制茶工藝才能成茶,自然的孕育和嚴格的工藝都蘊藏在這一杯竹葉青茶湯中,嚴格的標準、安全的品質(zhì)、特殊的口感讓人品飲之后回味無(wú)窮。
春天里的這杯竹葉青春茶,成了季節里的一份味覺(jué)記憶。這杯滿(mǎn)載著(zhù)陽(yáng)光和雨露的茶湯,和窗外悄然綻放的桃花、拂面而過(guò)的春風(fēng)和敲打窗戶(hù)的細雨一起,讓我們感知春天的味道。