中國茶網(wǎng)資訊：將于2014年4月18-21日在京舉辦的第四屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)北京茶博會(huì ))將同期舉辦名茶評比活動(dòng)。北京茶博會(huì )有“北方春茶第一展”的稱(chēng)號，其主辦的名茶評比召集了眾多優(yōu)質(zhì)名茶的紛紛參加，呈現出百花齊放的景象。
本次名茶評比將產(chǎn)生金、銀、優(yōu)質(zhì)獎若干名。獲獎名茶是如何產(chǎn)生的呢?是否是按我們平常品茶的香氣口感這樣來(lái)判定呢?筆者了解到，參與中國名茶評比的評委會(huì )人員由長(cháng)期從事茶葉質(zhì)量評審工作的茶界專(zhuān)家與高級專(zhuān)業(yè)人員組成，本次評比首先會(huì )按外形和內質(zhì)進(jìn)行感官密碼審評，同時(shí)檢測篩選掉不符合無(wú)公害茶葉標準者;茶葉質(zhì)量評審按“ 外形(30%)、香氣(25%)、湯色(10%)、滋味(25%)和葉底(10%)”五項因子評審，綜合計分，按得分高低排列名次。值得一提的是，大眾茶人和專(zhuān)業(yè)媒體也會(huì )參與其中，為參選的茶企做出評分哦!
此次名茶評比門(mén)檻相對較高，企業(yè)必須是經(jīng)工商部門(mén)注冊的經(jīng)濟實(shí)體，產(chǎn)品需符合綠色茶葉標準或有機茶標準。嚴格的要求奠定了本次名茶評比的高水準，為真正優(yōu)質(zhì)茶的評選做好鋪墊。
如果你有好茶，拿出來(lái)讓它收獲一份它本應有的榮耀;如果你有好茶，萬(wàn)人品茶也許能得貴友幾許。分享，不正是我們茶人崇尚的美德嗎?你還在等什么呢?（編輯：賀小磊）
