色、香、味是定義美食的標(biāo)準(zhǔn)，放在茶藝上也同樣適用。不過呢，花道注重色，香道注重香，茶道自然更加注重味了。那么，如何才能泡一壺美味的佳茗呢?
茶葉大致的沖泡方法，在之前的文章中有詳細(xì)講述。今天我們就拿紅茶為例，讓大家明白會泡茶和泡好茶的區(qū)別。
如果你將泡好的紅茶倒入到冰冷的茶杯當(dāng)中，這樣就會大大的降低了紅茶的熱度，同時也會減少了紅茶香氣的發(fā)揮。所以我們在沖泡紅茶時候，要用熱水將茶壺及茶杯燙過一遍。等紅茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。最后注入泡好的紅茶。此時的口感才是最佳的哦。
飲用紅茶時候最好不要等其涼了以后在喝。冷掉的紅茶不僅會影響到原本暖胃的功效。紅茶放置過長還會降低其本身的營養(yǎng)元素。
紅茶最好用敞口的杯子來沖泡，等到茶水剩下三分之一的時候在添水，每杯的紅茶加水最好不要超過三次。
