子曰﹕「詩(shī)三百，一言以蔽之，曰﹕思無(wú)邪?！箯倪@一段話(huà)可以知道《詩(shī)經(jīng)》這部我國最古的詩(shī)歌總集，三千年來(lái)受到喜愛(ài)歌頌的理由，尤其是在光怪陸離的今天，看到《詩(shī)》就會(huì )讓人打從心里喜歡它古樸敦厚、端正典雅的風(fēng)格。無(wú)邪的情操像清涼的風(fēng)吹拂著(zhù)炎熱的大地。
《詩(shī)》有很多地方談到古人用香來(lái)祭祀天地神祇，祈求福祉?！洞笱牛畻恪酚衅M芃棫樸，薪之槱之?！故钦f(shuō)「棫和樸這兩種樹(shù)木長(cháng)得非常茂盛，將之采伐做成薪柴，積在一起焚燒來(lái)祭祀天神?！埂洞笱牛瘛分篙d謀載惟，取蕭祭脂?！咕褪恰刚疾芳?，取蕭和祭牲的脂合在一起焚燒，產(chǎn)生香氣，使上達于神?！雇辉?shī)篇的「卬盛于豆，于豆于登，其香始升，上帝居歆?！挂馑际恰肝野鸭漓胗玫氖称费b在豆、登等禮器里面，香氣上升的時(shí)候，上帝就要安然來(lái)饗?！埂吨茼灒d芟》的「有飶其香，邦家之光。有椒其馨，胡考之?！咕褪钦f(shuō)「由于豐收所舉行的祭祀、酒食之芬芳，是邦家的榮耀，而椒酒馨香，能養年老之人，使之壽考安寧?！挂陨系脑?shī)篇從各種不同使用「香」的方法，來(lái)敘述古人誠懇地向上天禱告的情形，多么純樸多么感人的香氣??！
再者，《詩(shī)經(jīng)》之中也提到很多可愛(ài)的有香植物點(diǎn)綴著(zhù)古人的情趣生活，諸如松、柏、竹、梅、檀、荷、蕑（蘭）、芍藥、椒、蕭等?！秶L(fēng)．召南．摽有梅》：「摽有梅，其實(shí)七兮。求我庶士，迨其吉兮?！挂馑际恰该纷映墒炻湎聛?lái)了，想求取就要及時(shí)?！惯@是詩(shī)人勸說(shuō)男女到了適婚年齡就該結婚，不要錯過(guò)。講到梅就想到林逋「山園小梅」的詩(shī)句「疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏?！姑坊ǖ南闶亲怨乓詠?lái)中國人的最?lèi)?ài)，而誠如林逋所言，梅花的香在黃昏時(shí)刻最為芬芳美好。
《國風(fēng)．鄭．將仲子》﹕「將仲子兮，無(wú)踰我園，無(wú)折我樹(shù)檀，豈敢愛(ài)之？畏人之多言，仲可懷也，人之多言，亦可畏也！」這是女子戒男子勿非禮入侵，踰墻而踏折檀木?？v然喜愛(ài)，也不可隨便，流言可畏也。檀木就是檀香木，可供熏香禮佛、增加生活情趣之外，還可以作高級家具、扇骨等。
《國風(fēng)．鄭．山有扶蘇》﹕「山有扶蘇，隰有荷華，不見(jiàn)子都，乃見(jiàn)狂且！」這是女子約會(huì )男友都在風(fēng)光明媚的好地方，沒(méi)看到男友，卻遇到狂徒的詩(shī)。荷花就是蓮花，有很多品種，會(huì )隨著(zhù)品種的不同而香氣各異，古人有用蓮花來(lái)熏茶，使茶帶有蓮花的香氣。
另外，在《國風(fēng)．鄭．湊洧》及《國風(fēng)．陳．東門(mén)之枌》中在相別之時(shí)贈送芍藥、椒等香草給對方，真是浪漫而詩(shī)意的愛(ài)情??！
