香氣升騰
日本人對傳統文化珍愛(ài)有加，久而久之便上升為“道”。茶文化進(jìn)入日本產(chǎn)生了“茶道”，香文化隨佛教東傳產(chǎn)生了“香道”。那么，“香道”究竟是怎么回事呢？懷著(zhù)一種神秘感，記者不久前在東京體驗了一次日本香道。
日本傳統的“雅道”之一我們如約到達時(shí)，5位身穿和服的婦女已做好演示的準備，鋪著(zhù)榻榻米的教室內掛著(zhù)“和敬(靜)清寂”、“靜妙求真”、“心安自健康”的條幅，彌漫著(zhù)一種文化的氛圍。
松崎雨香家元(家元即宗師之意)向我們介紹說(shuō)，日本的香文化是由中國唐代的鑒真大師傳到日本的。香道是以“樂(lè )香”為基本的藝道，與茶道、花道一起構成日本傳統的“雅道”。從香煙繚繞升騰而消失于無(wú)形中，感悟世事的無(wú)常，通過(guò)聞香創(chuàng )造各自心中的景象，以求得精神的安寧。按照香道的規矩，出席香會(huì )時(shí)要“靜座而不私語(yǔ)”，就是不能隨便說(shuō)話(huà)。雖然家元說(shuō)不懂的可以問(wèn)，我們還是做到了一言不發(fā)，靜靜地觀(guān)看、領(lǐng)悟。
香道的演示內容第一項內容是香具和香灰演示。
演示者手持香具列隊緩步而行，香具端至胸前，有儀仗之風(fēng)。落座榻榻米時(shí)則舉案齊眉，以示敬重。裝香灰的器具很精巧，青色的瓷香爐與鎮灰用具都很講究，精美的香灰造型給人以美感。爐內的香灰是熱的，要在上面放置“練香”———又稱(chēng)“合香”，用沉香木、藥草等植物香和麝香等動(dòng)物香加蜂蜜、木炭混合而成。焚香時(shí)火候調節是一門(mén)技術(shù)，關(guān)鍵是要讓香木發(fā)出最濃的香味。隨著(zhù)香煙從香爐內升騰，室內彌漫著(zhù)清香之氣。除了放置“練香”，有時(shí)也放“香木”(沉香木)，焚沉香木在平安時(shí)代就是日本王朝文化的一種形式。家元說(shuō)這與一般線(xiàn)香不同，香是間接熱，不出煙，只讓香的成分升騰。日本每年從東南亞進(jìn)口約30噸沉香木。據說(shuō)5毫米見(jiàn)方的沉香木薄片就要1000日元。
手持香具的日本婦女
第二項演示是對和服薰香。
日本用香薰衣服有1000多年的歷史，起初是為了防止惡臭和防蟲(chóng)，后來(lái)又產(chǎn)生了香袋等裝飾物。從中國傳到日本的混合香，在日本平安時(shí)代發(fā)展成6種香，即梅花、荷葉、菊花、落葉、侍從、黑方，通稱(chēng)“6種薰香”。對和服薰香也有一定程式。當薰香點(diǎn)燃之后，先將可開(kāi)合的支架置于爐上，然后由數名演習者將和服托起，再由主持人將和服覆蓋其上，讓香氣移于和服之上。如何在一定程式下把和服充分伸展，給人以美感，這也需要多次演練，通常還以折扇置于一旁起裝飾作用。
和服薰香演示
第三項演示是“聞香”。
聞香就是鑒賞香木的微妙不同，是香道之極致。香木按質(zhì)分為“六國五味”，“六國”指伽羅、羅國等6個(gè)產(chǎn)地，“五味”分辛、甘、酸、苦、咸，習香者要在數種不同香中準確聞出香的種類(lèi)是需要功力的。為了讓我們理解聞香，香道師范(師范即老師之意)先取出兩種香讓我們聞，然后端出盛香的兩種香爐請參加者辨別，再把結果記在紙上。聞香也有規矩，先是右手取香爐置放在左手，然后反時(shí)針旋轉，右手蓋于香爐之上聞3次，與最初的感覺(jué)相比，由于兩種香味明顯不同，參加者全都猜中，皆大歡喜。
光是“聞香”就要練一年日本的香道有100多個(gè)流派，大體分為“御家流”與“志野流”。前者是貴族流派，圖風(fēng)雅，重氣氛，香具豪華，程式繁中求柔；后者是武家(士)流派，重精神修養，香具簡(jiǎn)樸，程式簡(jiǎn)中有剛。我們所參觀(guān)的“直心流”香道屬武家流派。
習練香道，最初一年專(zhuān)門(mén)聞香，第二年練香灰造型，第三年進(jìn)入綜合練習，經(jīng)過(guò)4年才給“初傳”證書(shū)，進(jìn)級到師范“皆傳”級需要15年，升到“奧傳”一級則需要25至30年。
據傳是北宋詩(shī)人黃庭堅所作的《香之十德》中說(shuō)香的好處是：“感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺(jué)睡眠、靜中成友、塵里偷閑、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無(wú)礙?！彼善榧以f(shuō)，現代社會(huì )既需要“動(dòng)”也需要“靜”。迎客的玄關(guān)、待客的居室焚香一柱能拂去污穢；香能醒腦安神，讀書(shū)、入浴、鑒賞音樂(lè )或就寢則是靜中之友。
