11月13日，京城百年老店吳裕泰茶莊老年茶藝隊開(kāi)始了她們組建以來(lái)的首場(chǎng)“演出”。雖然表演地點(diǎn)是在家門(mén)口，雖然觀(guān)眾都是自己的街坊鄰居，可初次登臺獻藝的大媽們心里還是有點(diǎn)打鼓。為了辦好這次活動(dòng)，老年茶藝隊特意挑選了適合老年人飲用的武夷山巖茶大紅袍。為了確保首演效果，吳裕泰的專(zhuān)業(yè)茶藝師專(zhuān)門(mén)為隊員們“開(kāi)小灶”。
據介紹，作為北京甚至整個(gè)華北地區的首支老年茶藝隊，目前11名隊員全部來(lái)自東城區。據該隊發(fā)起人、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理孫丹威介紹，成立老年茶藝隊既是企業(yè)文化推廣的一部分，也是吳裕泰回報社會(huì )的一種特殊方式。通過(guò)專(zhuān)業(yè)人員輔導社區老人賞茶、品茶、學(xué)習茶藝，能夠吸引更多的老人愛(ài)上我國的古老茶文化并推廣茶文化。提倡健康生活是這支茶藝隊成立的宗旨。
目前老年茶藝隊有11名成員，以東城區奧林匹克社區居民為主。但茶藝隊的組織人員希望到今年年底能發(fā)展成一支上百人的隊伍，將健康飲茶的理念推廣給全北京的老人。
茶藝隊選用的大紅袍來(lái)頭不小，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉鑲紅邊之美感。品嘗“大紅袍”茶，必須按功夫茶小壺小杯細品慢飲的方式?，F在“大紅袍”這一昔日的皇家貢品開(kāi)始進(jìn)入尋常百姓家。
該活動(dòng)吸引了東城區的眾多街坊。一位老爺子看完表演說(shuō)，沒(méi)想到喝茶也有這么多講究，自己回家后也要提高提高，把喝茶作為修身養性的好項目。還有幾位居民當場(chǎng)報名參加老年茶藝隊。他們表示，自己原本就有喝茶的習慣，以前對茶文化沒(méi)有深入了解，現在有了這樣免費學(xué)習的機會(huì )當然不想錯過(guò)。
