喝茶入門(mén)快進(jìn)階慢,喝得越多是越覺(jué)不明白,喝得久的往往高深莫測又謙遜低調。如果你基本認同以下幾句話(huà),那么你已經(jīng)是喝得明白的資深茶友了。
1、不吝于與人分享
資深茶友享受獨飲時(shí)的冷暖自知,也追求眾飲時(shí)的共通體會(huì )。不吝于與對的人分享好茶,是他們最大的快樂(lè )。
2、節制是健康的閘
雖然在遇到好茶時(shí)會(huì )忍不住“貪杯”,但還是懂得恰到好處才是品味美好最精髓所在。
3、尊重是美德
每個(gè)人都有自己獨特的品味,個(gè)人經(jīng)歷和品鑒經(jīng)驗都會(huì )影響到對茶的偏好,他們都以各自的方式與茶建立著(zhù)聯(lián)系。尊重是美德,就連我們自己的口味也隨著(zhù)時(shí)間慢慢改變。
4、無(wú)窮無(wú)盡的好奇心
茶就像有神力的水晶球,讓他們保持著(zhù)對它無(wú)窮無(wú)盡的好奇心。懷著(zhù)對茶強烈的好奇,不斷去探索以獲得新的知覺(jué),新的啟示,新的發(fā)現。
5、 付出相應的代價(jià)
喝茶不追求貴,但一定追求品質(zhì),且明白品質(zhì)來(lái)自口感,而不是光環(huán)。一泡“對味”的茶通常是不便宜的,為了獲得足夠好的茶,識貨的人愿意付出相應的代價(jià)。
6、時(shí)間會(huì )給出最好的回報
很多時(shí)候會(huì )忍不住喝得太早,一罐茶在最美妙時(shí)竟然只剩下最后一泡,方覺(jué)自己太猴急,沒(méi)有在最好的時(shí)候“泡”她。開(kāi)始試著(zhù)磨練自己的耐心,時(shí)間會(huì )給你最好的回報。
7、閱茶無(wú)數,嘴反而沒(méi)那么刁
當喝茶久了,便不苛求喝的一定是好茶,能享受爽口鮮香的茶,能品味濃釅稠厚的茶,同樣敬畏封印著(zhù)時(shí)光秘密的老茶。
8、茶亦醉人何必酒
喝茶是最?lèi)芤庾羁鞓?lè )的事,茶湯淡淡人心暖暖,只一小口虛浮的矯情和未粉飾的浪漫都漸漸褪去,只剩迷離的沉淪。
9、完美是一個(gè)非常理想化的詞
每一泡茶都是唯一和獨特的,或許我們會(huì )給某一泡好茶打滿(mǎn)分,但應該相信,不存在“世上最好的茶”,只有更好反映不同地域特點(diǎn)的茶。