不可低估茶文化在促進(jìn)社會(huì )主義文明建設的作用改革開(kāi)放后，具有悠久歷史的茶文化得以弘揚。二十多年來(lái)，茶文化活動(dòng)在促進(jìn)社會(huì )主義文明建設中發(fā)揮了不可低估的作用。
(一)促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和地區經(jīng)濟的快速發(fā)展。文化屬于上層建筑，屬于意識形態(tài)，但其威力是巨大的。它像微風(fēng)細雨滋潤土地一般滋潤著(zhù)人的心田，改變人們的思想觀(guān)念，振奮人們的精神。茶文化是中華民族傳統優(yōu)秀文化組成部分，它的弘揚，改變了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀，推動(dòng)了茶經(jīng)濟的發(fā)展。從1980年至2004年期間，全國茶葉年產(chǎn)量從30.38萬(wàn)噸，增加至83.5萬(wàn)噸，增長(cháng)了1.7倍，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比重由1%-2%上升到20%。消費量由1980年的13.27萬(wàn)噸增加至2004年的52.5萬(wàn)噸，增加了近3倍，人均年消費從130克增加到400克左右。茶文化對一些地方經(jīng)濟的發(fā)展也起到重要的推動(dòng)作用。如過(guò)去經(jīng)濟比較落后的革命老區信陽(yáng)。經(jīng)過(guò)十多年的茶文化弘揚工作，不僅使茶葉經(jīng)濟得到較快的發(fā)展，也使全地區改變了面貌，成為比較富裕的新信陽(yáng)。福建省的安溪縣經(jīng)過(guò)十多年弘揚地方特色茶文化，使得安溪鐵觀(guān)音茶名揚國內外，這些年其茶葉價(jià)格以?xún)晌粩蹬噬?，該縣由過(guò)去的貧困縣一躍而為農民年人均(2004年)收入4000元以上(其中，茶農年人均經(jīng)濟收入1740)的富?？h。云南省思茅、西雙版納等地也是通過(guò)堅持弘揚當地的普洱茶文化，使普洱茶價(jià)格成倍上升，成為市場(chǎng)的搶手貨。當然，各地經(jīng)濟的快速發(fā)展不能都歸結于茶文化，但它的作用是不可低估的。上海市匣北區政府在2004年國際茶文化節上有這樣一條標語(yǔ)：“十年茶文化，一個(gè)新匣北。”這恰當地形容了茶文化在促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展中的作用。
(二)促進(jìn)了社會(huì )安定和產(chǎn)業(yè)結構的調整。實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟后，我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，但“三農”問(wèn)題仍然很突出，農民收入低,大量勞動(dòng)力涌進(jìn)城市,形成民工潮.茶文化的弘揚,促進(jìn)茶葉消費量的增長(cháng)、拓寬了茶葉市場(chǎng)的空間，使一千多個(gè)產(chǎn)茶縣和近八千萬(wàn)涉茶農民看到發(fā)展茶葉經(jīng)濟的希望。許多產(chǎn)茶縣發(fā)揮茶葉資源優(yōu)勢，積極發(fā)展生產(chǎn)，茶葉產(chǎn)業(yè)成為縣域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。由于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展吸引住了勞動(dòng)力，減少外流，有些茶區目前已感到勞力不足，開(kāi)始出現外出打工的農民回流的現象。茶葉經(jīng)濟的發(fā)展使許多農村很快富裕起來(lái)，成為社會(huì )主義的新農村，給農村帶來(lái)繁榮安定的局面。在城市，由于茶葉消費的增長(cháng)，茶葉零售門(mén)店的數量增多，茶館的大批設立、茶葉市場(chǎng)的興辦，增加了城市就業(yè)機會(huì )，吸引了大量的就業(yè)人員，給產(chǎn)業(yè)結構調整帶來(lái)幫助。據2004年國家首次經(jīng)濟普查的結果：北京市2004年第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)結構發(fā)生很大變化，第三產(chǎn)業(yè)上升明顯，占國家經(jīng)濟總量的67.8%，已經(jīng)比肩發(fā)達國家。茶葉零售、茶館、茶葉批發(fā)市場(chǎng)均屬于第三產(chǎn)業(yè)，因此茶文化的弘揚對促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結構的調整起到較好作用。
(三)促進(jìn)了相關(guān)文化的興起，活躍了文化生活。茶文化涵蓋面很大，它是人文文化、科技文化、休閑文化、審美文化、養生文化、社交文化等多種文化的綜合體。它與相關(guān)文化緊緊相連，因此茶文化的弘揚必然拉動(dòng)相關(guān)文化的興旺，并且相互融合、相互益彰。例如：近年來(lái)興起的茶旅游文化、陶瓷文化、茶與歌舞、茶與詩(shī)詞、茶與書(shū)畫(huà)、茶與音樂(lè )、茶與攝影等等，特別是禪茶文化的興起令人鼓舞。臺灣的一位茶文化研究者說(shuō)：“臺灣是禪文化推動(dòng)茶文化，大陸是茶文化推動(dòng)了禪文化的興起。”這里并非是說(shuō)茶文化對其他文化的影響有多么巨大，但是在這二十多年來(lái)，茶文化的弘揚確實(shí)是走在相關(guān)文化的前面，起到了領(lǐng)頭作用。茶文化活動(dòng)給許多地方帶來(lái)了極佳的經(jīng)濟效益，而且活躍了群眾的文化生活。各地每逢舉辦茶文化活動(dòng)，當地群眾都載歌載舞、歡天喜地，當成節日，調動(dòng)了群眾積極性，振奮了精神，鼓舞了斗志，開(kāi)創(chuàng )更美好的未來(lái)。
(四)促進(jìn)了社會(huì )道德建設及和諧社會(huì )的構建。趙州柏林禪寺凈慧和尚說(shuō)：“禪茶文化的精神是正清和雅。這一精神決定了禪茶文化有著(zhù)一種不同于哲學(xué)和倫理學(xué)的特殊社會(huì )化育功能。”目前適逢我國社會(huì )的轉型期，社會(huì )上人心浮躁，拜金主義抬頭，人與人關(guān)系冷漠，甚至出現爾虞我詐、道德淪落的情況。茶文化就像在炎熱夏季吹來(lái)的一股涼風(fēng)一樣，給渾濁社會(huì )注入一劑清新劑。國學(xué)大師文懷沙說(shuō)：“酒令人糊涂，茶令人清醒”，“只聽(tīng)說(shuō)酗酒鬧事，卻不曾聽(tīng)說(shuō)品茶打架”。全國茶館的大量設立，為凈化社會(huì )風(fēng)氣，建立祥和和會(huì )，提供了孕育的環(huán)境。特別是隨著(zhù)“天下茶人是一家”的倡導，“精行儉德，淡泊名利，敬業(yè)愛(ài)國，無(wú)私奉獻，自強不息，厚德載物”的茶人精神得到廣泛傳誦，對社會(huì )和茶業(yè)界都起到了很好的感化和引導效果。在當前經(jīng)濟活動(dòng)中，茶葉行業(yè)雖然存在許多不如意的地方，但從全行業(yè)人與人、單位與單位、企業(yè)與企業(yè)間的關(guān)系來(lái)看是比較融洽的，經(jīng)營(yíng)上相對比其他行業(yè)規矩、規范。茶文化還對青少年的素質(zhì)培養起到了較好作用，上海、杭州、北京、等許多地方在中小學(xué)生中開(kāi)設了茶文化課，對他們的健康成長(cháng)大有裨益。“茶為國飲”的倡導將會(huì )使更多的人接受茶文化的熏陶，為構建和諧社會(huì )發(fā)揮更大的作用。
三、大力弘揚茶文化，為構建和諧社會(huì )服務(wù)(一)茶文化是構建和諧社會(huì )的重要載體。構建和諧社會(huì )是人類(lèi)共同的祈求。中華茶文化的精神可以做多方面的詮釋?zhuān)浜诵氖?ldquo;和”。“和”始終貫穿了茶文化的全部。俗話(huà)說(shuō)：天時(shí)不如地利，地利不如人和。人和是關(guān)鍵。茶使人心態(tài)平和，使人理智，使家庭和睦，使社會(huì )和諧，使世界和平，茶文化的“和”，是超越地域、民族、宗教、階層，直指人心的和，是最貼近群眾、最貼近生活、最易被人們所接納的文化。在日常品茶生活中，使人們接受茶文化的熏陶，潛移默化地凈化心靈，領(lǐng)悟人生的最高境界，成為構建和諧社會(huì )的重要載體.
(二)茶文化的弘揚要與其他文化緊密結合。弘揚茶文化，要沖破“就傳統文化論傳統文化，就茶文化論茶文化”的局限,應該與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng )新，與時(shí)代同步發(fā)展，要與相關(guān)文化更好地結合，借助相關(guān)文化提升茶文化的氛圍，豐富茶文化的展現形式，擴大茶文化的傳播范圍。歷史上，茶被列為“琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、茶、花”七件雅事之一，后來(lái)又被列為“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”的民生必需七件事之一。因而茶上能攀文人雅士，下又植根與平民百姓，這是茶與茶文化的優(yōu)勢。北京老舍茶館將品茗聽(tīng)戲、名點(diǎn)茶宴、名茶鑒賞、陶瓷茶具、民間工藝等等融為一體，營(yíng)造了濃厚的茶文化氛圍，使人流連忘返。廣東早茶，一邊品茗，一邊餐飲、一邊聊天，家人親朋聚會(huì )，其樂(lè )融融。上海秋萍茶宴館，用富含哲理的茶文化和美食文化，使賓客陶冶情操，享受人生，受益匪淺。廣州市茶文化促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)鄔夢(mèng)兆先生還推出了“詩(shī)、書(shū)、 畫(huà)、印、歌”五位一體與茶文化結合，很有創(chuàng )意。目前正在興起和有待發(fā)展的茶與旅游、茶與保健、茶與陶瓷、茶與工藝美術(shù)、茶與宗教、茶與考古、茶和園林、茶與美食等文化，都將使茶文化的層次和范圍得到提升和擴展。因此，只有將茶文化廣泛地融進(jìn)其他文化中，茶文化才能做大做好。
(三)弘揚茶文化要從娃娃抓起，要向社區和家庭推進(jìn)。上海等地在中小學(xué)中開(kāi)展茶文化教育有很好的經(jīng)驗，應該努力在全國各地推開(kāi)。有人建議在小學(xué)語(yǔ)文課本中，應該有茶文化的課文，這應該積極地呼吁有關(guān)部門(mén)予以考慮。隨著(zhù)城市社區建設的加強，茶文化也應進(jìn)入社區，可以采取一個(gè)茶企業(yè)承包一個(gè)或幾個(gè)社區的形式，與社區組織聯(lián)合舉辦一些茶文化活動(dòng)，宣傳茶文化知識，開(kāi)設茶座，倡導飲茶，將茶文化作為社區群眾養生、娛樂(lè )、陶冶情趣的一項內容?，F在人們的生活逐步寬裕起來(lái)，要加強對家庭主婦、家政服務(wù)人員以及賓館、飯店服務(wù)人員的茶文化培訓，使飲茶和茶文化更快的進(jìn)入每個(gè)家庭和全社會(huì )的服務(wù)行業(yè)。隨著(zhù)社會(huì )主義新農村的建設，在農村中也要廣泛建立品茗俱樂(lè )部、平民茶館，讓茶文化深深地扎根與民眾之中。只有這樣，茶文化才能保持永續的傳承和發(fā)展。
(四)弘揚茶文化，要極力打造知名的活動(dòng)品牌。目前，全國茶文化活動(dòng)比較多，力量分散，規模相對小，內容重復平淡，宣傳力度弱，社會(huì )影響不大，企業(yè)效益不佳。許多活動(dòng)一過(guò)就銷(xiāo)聲匿跡，后續乏力。我贊成應多開(kāi)展一些地方性的茶文化活動(dòng)，這樣有利于普及茶文化，活躍文化生活，促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展。但活動(dòng)應該有特色，要長(cháng)期堅持且不走形式。當前問(wèn)題是如何將全行業(yè)的力量集中起來(lái)，打造全國全行業(yè)在國內外知名的大型活動(dòng)，如每年搞一次或兩次茶博覽會(huì )(展示會(huì )、研討會(huì )、文化節)之類(lèi)的全國性大型茶文化活動(dòng)。把規模做大。做出影響，做出更大的效果。有些活動(dòng)還可以做到國外去，讓中華茶文化傳遍全球。在行業(yè)內也可以確定每年的某一日或某一周為中華茶文化節日，統一時(shí)間、統一策劃、統一口號、統一組織，各地各企業(yè)根據全國統一的要求，結合本身的特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)，上下聯(lián)動(dòng)，各方呼應，長(cháng)期堅持一定會(huì )達到理想的效果。
(五)弘揚茶文化，企業(yè)應該唱主角?？偨Y二十多年文化的發(fā)展，熱心茶文化的人士起到了功不可沒(méi)的推動(dòng)作用，茶葉社團也做了大量的組織工作，政府部門(mén)給予了有力支持,特別是企業(yè)的積極參與，是推動(dòng)茶文化發(fā)展的原動(dòng)力。今后茶文化的弘揚和發(fā)展，將東方的中華茶文化傳播到全球，也只有憑借企業(yè)的力量才能實(shí)現。但從目前企業(yè)參與的廣泛性和力度看還是不夠。弘揚茶文化有益于茶經(jīng)濟的發(fā)展，也有益于社會(huì )文明建設，它既是有經(jīng)濟效益的工作，也是社會(huì )公益性事業(yè)。從經(jīng)濟的角度講，有人說(shuō)：“文化是經(jīng)濟發(fā)展的深層次推動(dòng)力，文化是市場(chǎng)競爭的最后力量。”這些年茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的興盛也證明了這一點(diǎn)，茶文化活動(dòng)開(kāi)展的地區，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展就快；茶文化工作做得多的企業(yè)，社會(huì )知名度就高，商品市場(chǎng)占有率就高，經(jīng)濟效益就好。在弘揚茶文化中，每個(gè)企業(yè)都應該成為主體，積極主動(dòng)地參與，使企業(yè)成為推動(dòng)茶文化傳承和發(fā)展取之不竭的力量源泉。
茶人是茶文化的傳播者，更是茶文化精神的具體體現者，全國的茶人都要身體行，用行動(dòng)感動(dòng)人心，感動(dòng)社會(huì )，將茶葉行業(yè)塑造成誠信的行業(yè)、規范的行業(yè)、文明的行業(yè)。
讓中華茶文化永放光芒！
