雪水云綠的名字
“雪水云綠”是茶葉專(zhuān)家盧心寄先生命名，言此茶聚天地之靈，憑自然之造化，借水而發(fā)，飽涵“和”之精義。
“雪水云綠”，這個(gè)名字不僅符合草木之英的茶者秉性，更融注了是中國茶文化精神乃至字宇宙萬(wàn)象的淵源和精髓。
“雪水云綠”，茶雖然是近代才命名的，但卻歷史悠久。按清《海記》載文“清初各省貢茶條目，其中桐廬貢茶十二斤。
”可見(jiàn)桐廬此地為瑞草之鄉，當今所謂的“雪水云綠”大有來(lái)歷。
陸羽的《茶經(jīng)》就有“睦州茶產(chǎn)于桐廬山谷中”的記載，范仲淹也曾說(shuō)過(guò)，“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前芽。”桐廬人深知好山好水才有好茶的道理，他們剪一片云綠，煮一壺雪水。馨香不絕，引無(wú)數英人紛沓而至。
