安溪縣政府組織“遠征軍”，進(jìn)入長(cháng)江流域沿線(xiàn)的成都、武漢和上海三地高調宣傳。同時(shí)，云南的普洱茶也駕著(zhù)聲勢浩大的馬幫來(lái)到泉州的安海宣傳。
安溪鐵觀(guān)音吹響向全國進(jìn)攻的號角的同時(shí)，云南普洱茶卻在安溪鐵觀(guān)音的大本營(yíng)“大做文章”，這是巧合，還是策略?
兩個(gè)目前國內最火的茶葉品牌展開(kāi)了新一輪的競爭。在此背景下，為進(jìn)一步探討安溪鐵觀(guān)音的品牌之路以及解決泉州茶商在發(fā)展中遇到的困惑，12月1日上午，東南早報與安溪縣委宣傳部共同主辦了“安溪鐵觀(guān)音品牌保護與茶文化傳播”座談會(huì )。
對外宣傳，要打特色牌
“能以一葉之輕，牽眾生之口者，唯茶是也”。
安溪縣委宣傳部李海水認為，此次安溪鐵觀(guān)音神州中部行與以往不同之處在于，一路撒播“安溪鐵觀(guān)音和諧健康新生活”的理念。
李海水說(shuō)，安溪鐵觀(guān)音無(wú)論從種植、加工，或者是品飲、賞藝，都傳承著(zhù)中華“和”文化的精髓，體現的是人與人、人與自然、人與社會(huì )的和諧。安溪鐵觀(guān)音今后將打和諧牌、健康牌，喝安溪鐵觀(guān)音是極好的生活享受、文明的生活時(shí)尚，安溪鐵觀(guān)音應該成為新生活的自覺(jué)選擇。
“現在的茶都在打健康牌，我認為我們安溪出招應更具特色，和諧牌倒是個(gè)不錯的提法。”與會(huì )的一茶商說(shuō)。
對此，華僑大學(xué)工商管理學(xué)院副院長(cháng)曾路教授則認為，品鐵觀(guān)音是種精神上愉悅的享受，品鐵觀(guān)音是個(gè)很雅的生活方式，也是區別于其他茶葉的一個(gè)重要特征。在宣傳上，安溪鐵觀(guān)音不如直接打“雅”牌，用安溪鐵觀(guān)音的茶文化影響特定人群的飲茶方式和生活方式。不必提那些抽象的東西，都打健康牌反而沒(méi)有了特色。
QS認證，一定要跨過(guò)
“茶葉的QS認證，門(mén)檻太高了。要通過(guò)認證，首要條件是要有大面積的廠(chǎng)房，這個(gè)條件太困難了。大茶企當然沒(méi)問(wèn)題了，但在安溪卻有成百上千的小茶商，又怎么能夠跨過(guò)QS這道門(mén)檻，走上市場(chǎng)呢?”茶商代表陳福錦先生對QS認證談了自己的看法。
“QS認證是食品安全市場(chǎng)準入制度。茶葉是第三批執行的。該制度從2005年1月1日啟動(dòng)，過(guò)渡期已有兩年，只是先前大多數中小茶商都沒(méi)引起重視。”安溪縣技術(shù)監督局副局長(cháng)劉坤城解釋說(shuō)，茶葉QS認證門(mén)檻的確有些高。目前，安溪有60多家鐵觀(guān)音生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)了QS認證，泉州全市有100多家通過(guò)了認證。QS認證的程序是比較繁瑣，但今后，沒(méi)有通過(guò)QS認證的茶葉是會(huì )被禁止銷(xiāo)售的。因此，茶葉QS認證還是必需的。
對于中小茶商的困惑，劉坤城支招，可以通過(guò)租賃廠(chǎng)房的形式解決此難題。另外，茶商還可以購買(mǎi)已通過(guò)認證的茶農生產(chǎn)的茶葉再進(jìn)行深加工，這樣就自然繞過(guò)這道門(mén)檻了。
商標保護，任重而道遠
“我們現在正在申請馳名商標，要不然，有了八馬就會(huì )冒出九馬或者十馬，對于假冒商標我們是最頭痛的。”福建安溪八馬茶葉有限公司總經(jīng)理王文禮說(shuō)。
安溪縣工商局副局長(cháng)柯進(jìn)國認為，安溪鐵觀(guān)音獲得第一個(gè)涉茶原產(chǎn)地馳名商標后，打假力度依然任重道遠。建立打假維權機制，今后安溪工商部門(mén)除了依靠12315網(wǎng)絡(luò )打假，及時(shí)受理各類(lèi)假冒鐵觀(guān)音案件外，還將與縣外工商部門(mén)聯(lián)系，構筑一道安溪鐵觀(guān)音商標保護網(wǎng)。
據柯進(jìn)國介紹，實(shí)施商標品牌戰略后，通過(guò)扶持龍頭茶企，隨著(zhù)地理標志的推廣，鐵觀(guān)音市場(chǎng)競爭力得到進(jìn)一步拓展。近年來(lái)，茶企的商標保護意識也正逐步得到提升。
開(kāi)旗艦店，宣傳好載體
“以前茶商都是靠單打獨斗，形不成規模經(jīng)營(yíng)，這樣發(fā)展，路只能越走越窄。”一茶商建議，政府應引導并扶持龍頭茶企。
王文禮認為，現在云南集全省之力宣傳普洱茶，宣傳鐵觀(guān)音光靠安溪縣政府是不夠的，希望泉州市政府和福建省政府可以共同發(fā)力經(jīng)營(yíng)好“安溪鐵觀(guān)音”這個(gè)知名品牌。
“不過(guò)，光靠政府來(lái)宣傳鐵觀(guān)音品牌是遠遠不夠的，茶文化的推廣最終還是要茶企來(lái)實(shí)施。”曾路說(shuō)。
