位于云南西雙版納傣族自治州瀾滄江西部地區的勐海,是國際茶界公認的世界茶樹(shù)原產(chǎn)地之一和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一,是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站。勐海茶廠(chǎng)坐落在世界茶樹(shù)發(fā)源地、馳名中外的普洱茶故鄉——美麗的西雙版納傣族自治州勐??h城內。這里的勐海茶廠(chǎng)在現代普洱茶發(fā)展歷程中起到了不可替代的作用。
1938年,為了振興中華茶葉產(chǎn)業(yè),當時(shí)的中國茶葉總公司委派了畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞先生及畢業(yè)于清華大學(xué)的張石誠先生帶領(lǐng)90多位來(lái)自祖國各地的茶葉技術(shù)工作者前往熱帶雨林深處的勐??h籌建茶廠(chǎng),在總結吸收傳統普洱茶產(chǎn)制工藝的基礎上,引入了機械制茶技術(shù)和設備。
勐海茶廠(chǎng)于1938年籌建之際就開(kāi)始推動(dòng)普洱茶的生產(chǎn)與貿易,在隨后幾十年的歷程中對于現代普洱茶的中興起到了中流砥柱的作用。作為普洱茶人工后發(fā)酵陳化技術(shù)的研制者之一,以及該技術(shù)的最早應用者,勐海茶廠(chǎng)長(cháng)期來(lái)以其先進(jìn)的制茶技術(shù)與工藝引領(lǐng)著(zhù)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為目前絕大部分存世陳年普洱茶的制造商,勐海茶廠(chǎng)以其專(zhuān)業(yè)傳承所生產(chǎn)的“大益”牌普洱茶作為一線(xiàn)品牌產(chǎn)品,長(cháng)期以來(lái)深受海內外消費者喜愛(ài)??梢哉f(shuō),勐海茶廠(chǎng)的創(chuàng )立和發(fā)展史,就是現代普洱茶的起源和發(fā)展史。
改制后的勐海茶廠(chǎng)獲得了多項榮譽(yù)和資格,如率先在云南省茶行業(yè)通過(guò)了食品質(zhì)量安全(QS)生產(chǎn)許可證;成為該省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);“大益”商標被認定為云南省著(zhù)名商標,該品牌普洱茶榮獲農業(yè)部頒發(fā)的“中國名牌農產(chǎn)品”稱(chēng)號,是目前云南省唯一獲此殊榮的企業(yè);巴達、布朗山基地被列為國家級普洱茶原料標準化示范區;云南省普洱茶加工工程技術(shù)研究中心設在勐海茶廠(chǎng)等。
1940年,勐海茶廠(chǎng)(原名佛海茶廠(chǎng))正式建成投產(chǎn)。1941年因日軍逼近而奉命停廠(chǎng)轉移,1951年由中國茶葉總公司、云南省分公司接管恢復經(jīng)營(yíng),從而揭開(kāi)了中國普洱茶歷史的新篇章。
1953年12月,佛海茶廠(chǎng)奉云南省茶葉公司發(fā)文通知,將廠(chǎng)名變更為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠(chǎng)”,所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品使用 “中茶牌”商標。
70年代初期,在云南省茶業(yè)進(jìn)出口公司的安排下,勐海茶廠(chǎng)車(chē)間領(lǐng)導和技術(shù)骨干考察廣東“發(fā)水茶”工藝返回勐海后,經(jīng)反復試驗,使后發(fā)酵工藝得到了進(jìn)一步完善,并開(kāi)始了“普洱茶”的大批量生產(chǎn),為勐海茶廠(chǎng)成為今日的普洱熟茶圣地打下了堅實(shí)的基礎。
1989年6月 “大益牌”商標申請注冊成功。
1996年在國有企業(yè)改革中實(shí)行分離式改制,保留勐海茶廠(chǎng),重新組建成立了勐海茶業(yè)有限公司,實(shí)行一套班子兩塊牌子,即一個(gè)領(lǐng)導班子,有勐海茶廠(chǎng)和勐海茶葉有限責任公司兩塊牌子。 2004年10月25日,勐海茶廠(chǎng)由云南博聞投資有限公司實(shí)施整體兼并,注冊資金2634萬(wàn)元,2006年資產(chǎn)總值達5.7億元,實(shí)現利潤2億多元,全廠(chǎng)共有員工1220人,其中:研究生3人、本科55人、專(zhuān)科37人、中專(zhuān)及高中生213人、各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員140人。茶廠(chǎng)占地面積224畝,有茶葉基地20894畝。
勐海茶廠(chǎng)本著(zhù)以誠信求發(fā)展,質(zhì)量求生存,創(chuàng )新求效益,客戶(hù)至上,回報社會(huì )的經(jīng)營(yíng)理念,加大投入、改進(jìn)設備、改善環(huán)境、收原料,抓擴產(chǎn),改制后,共投入資金約5000萬(wàn)元,實(shí)施土建、技改、修繕大小工程一百余項,新建倉庫近兩萬(wàn)平米,年加工能力約八千噸。改制后,勐海茶廠(chǎng)共交納各種稅金7000多萬(wàn)元,安排當地就業(yè)人員近千人。
經(jīng)歷了六十多年的艱苦創(chuàng )業(yè),勐海茶廠(chǎng)現已發(fā)展成為設備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚、管理規范、質(zhì)量體系完善,集種植管理、原料采購、成品加工、銷(xiāo)售服務(wù)為一體的中型企業(yè)。2005年11月22日勐海茶廠(chǎng)成為云南省首批獲得食品質(zhì)量安全(QS)生產(chǎn)許可證的企業(yè)。同年12月,勐海茶廠(chǎng)“大益”牌商標被云南省工商行政管理局授予為“云南省著(zhù)名商標”。企業(yè)榮獲云南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)“省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。
2006年10月,勐海茶廠(chǎng)“大益”牌普洱茶被農業(yè)部中國名牌農產(chǎn)品推進(jìn)委員會(huì )評為“中國名牌農產(chǎn)品”(云南省僅此一家)。
勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的茶葉花色品種近200個(gè),尤以普洱茶品種最多,“大益”牌普洱茶以選料精良、加工精細、陳香顯著(zhù)、茶氣充足、湯色紅亮、口味純正、口感爽滑、回甘綿長(cháng)、經(jīng)久耐泡等特點(diǎn)而深受消費者青睞,是廣大消費者和收藏愛(ài)好者爭相競購的珍品,是云南普洱茶的第一品牌、中國的知名品牌,被業(yè)內推崇為經(jīng)典普洱茶的代表和尖端產(chǎn)品。
大益普洱茶為普洱茶領(lǐng)域的旗艦產(chǎn)品,遠銷(xiāo)港臺、日本、韓國、馬來(lái)西亞、歐美等國家和地區。其產(chǎn)品獲得國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機”(天然)食品證書(shū),并通過(guò)歐盟國際有機認證;中國綠色食品發(fā)展中心準予使用“綠色食品商標標志”。其生產(chǎn)的產(chǎn)品中,有被業(yè)內高度認可和推崇為“印級”普洱茶時(shí)期經(jīng)典代表產(chǎn)品的“紅印”及“綠印”圓茶,有被業(yè)界公認為評判普洱茶熟餅和生餅品質(zhì)的標準產(chǎn)品—7572(嘜號)普洱餅茶和7542青餅茶,還有更多適合各種消費品飲及收藏的品種如:大益七子餅茶系列的7262、7532、7552、7582、7592、7632、7672、7692、8542、8562、8582、8592、0532、0562、0622;金針白蓮系列的散茶、餅茶、磚茶;經(jīng)典66系列的餅茶、磚茶、沱茶等,以及勐海沱茶、普洱沱茶、老茶頭磚茶、普洱磚茶及方茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,這些作為現代普洱茶領(lǐng)域的頂尖產(chǎn)品,也早已馳譽(yù)神州,名噪海外,成為無(wú)數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
2004年10月(改制前)有46個(gè)產(chǎn)品曾榮獲“國優(yōu)、部?jì)?yōu)、省優(yōu)”產(chǎn)品稱(chēng)號,2004年10月至2006年12月共有18個(gè)產(chǎn)品獲獎。云南七子餅茶的生產(chǎn)推廣及現代普洱茶人工后發(fā)酵工藝應用的巨大成功,是勐海茶廠(chǎng)對現代普洱茶發(fā)展所作出的不可磨滅的貢獻。
勐海茶廠(chǎng)在注重增產(chǎn)增效、穩定和提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還特別注重服務(wù)質(zhì)量的提升,并建立了以服務(wù)終端消費者為主的營(yíng)銷(xiāo)管理模式,因此,其“大益”牌普洱茶系列產(chǎn)品受到了廣大消費者的喜愛(ài)與追捧,長(cháng)期出現供不應求的局面?,F階段該廠(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商除了云南以外,已遍布廣東、廣西、北京、上海、湖北、湖南、河南、陜西等全國大部分省市,并不斷有來(lái)自臺灣地區和馬來(lái)西亞、日本、韓國、新加坡、美國等國的客商到廠(chǎng)商談合作事宜。
盛譽(yù)不驕,新一代“大益”茶人依然本著(zhù)“一心只為做好茶”的理念,致力于現代普洱茶的科學(xué)研究與發(fā)展,為追求自然健康的生活品質(zhì),繼續創(chuàng )造云南普洱茶的經(jīng)典,并將做出更多有益于社會(huì )的舉動(dòng)。