安溪是中國名茶之鄉、世界名茶--鐵觀(guān)音的發(fā)源地，位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位。安溪鐵觀(guān)音，名揚四海，香溢五洲，已成為中國茶葉的第一品牌，也成為福建省一張亮麗的名片。安溪自然環(huán)境得天獨厚，茶樹(shù)資源十分豐富，被譽(yù)為“茶樹(shù)良種寶庫”。那么有哪些名茶產(chǎn)自安溪呢?
鐵觀(guān)音：鐵觀(guān)音原產(chǎn)于安溪西坪鎮，是烏龍茶中之極品。它條索緊結沉重，茶湯金黃明亮，香氣馥郁清香，滋味醇厚甘鮮。
黃金桂：黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀(guān)音的又一極品，具有“一早二香”的獨特品質(zhì)。
本山：本山原產(chǎn)于安溪西坪鎮，與鐵觀(guān)音是近親，但長(cháng)勢與適應性都比鐵觀(guān)音強，成茶品質(zhì)好的與鐵觀(guān)音相近似。
毛蟹：毛蟹原產(chǎn)于安溪大坪鄉，適應性廣和抗逆性都很強，易于栽培，產(chǎn)量較高，外形條索緊結，嫩葉尾部多白毫，內質(zhì)香氣清高，深受消費者青睞。
梅占：梅占原產(chǎn)于安溪蘆田鎮，適應性廣，產(chǎn)量較高，在不同產(chǎn)地能適制各種茶類(lèi)。制成的紅、綠茶香高味醇;制成的烏龍茶香味獨特，品質(zhì)優(yōu)良。
大葉烏龍：大葉烏龍原產(chǎn)于安溪，適應性廣，抗逆性強，根系發(fā)達，耐旱耐寒，抗病蟲(chóng)害能力強，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
