茶文觀止：中國(guó)古代茶學(xué)導(dǎo)讀》 作者：楊東甫 楊驥 出版者：廣西師范大學(xué)出版社 出版時(shí)間：２０１１年１２月
《茶文觀止》所鑒茶書(shū)８５種，囊括了從唐代至清末的所有茶學(xué)典籍，對(duì)《茶經(jīng)》、《采茶錄》、《茶譜》、《茗荈錄》、《補(bǔ)茶經(jīng)》、《述煮茶泉品》、《大明水記》、《東溪試茶錄》等茶書(shū)的內(nèi)容、特點(diǎn)、貢獻(xiàn)、地位等均作了詳細(xì)分析介紹，其中數(shù)種此前尚無(wú)人作為茶書(shū)人選，堪稱(chēng)中國(guó)茶文化之精髓。
推薦理由：中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶是亦雅亦俗的東西，進(jìn)過(guò)幾次茶館，看過(guò)幾次茶道表演，說(shuō)出幾種茶的名字，對(duì)于真正的茶文化來(lái)說(shuō)，這些連皮毛都算不上。要真正了解茶的意境，就從這本書(shū)開(kāi)始。
