龍井茶
只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香
鐵觀(guān)音
鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱(chēng)有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香".
君山銀針
捧杯沏茶,開(kāi)水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現了一只白鶴.這只白鶴對明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái),就像一群破土而出的春筍.過(guò)了一會(huì ),又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般.
芙蓉茶
恰似松樹(shù)針葉，待沸水沖泡，只見(jiàn)熱氣繞碗邊轉了一圈，然后自碗中心升起，約莫二尺來(lái)高時(shí)，又在空中轉一圓圈，變成一朵白色的芙蓉花，少頃，白芙蓉又慢慢上升化成一團云霧，最后散成一縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái)。頓時(shí)，幽雅清香充滿(mǎn)禪房。
