在中國文化史上，宋代的特色，除平民階層興起之外，另一重點(diǎn)就是知識分子人格典型的樹(shù)立。以下為蘇軾《試院煎茶》一首，是宋代極負贊譽(yù)的茶詩(shī)，亦可作為表現文人風(fēng)格的例證：
蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。蒙茸出磨細珠落，眩轉遶甌飛雪輕。銀瓶瀉湯夸第二，未識古人煎水意。君不見(jiàn)昔時(shí)李公好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉。又不見(jiàn)今時(shí)潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。我今貪病長(cháng)苦肌，分無(wú)玉盤(pán)捧蛾眉，且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)。
這首詩(shī)由一個(gè)寒冷的冬夜寫(xiě)起，鳴風(fēng)、飛雪，然後才寫(xiě)到銀瓶，最後才是爐火旁的作者慨然嘆道：未識古人煎水意。偉大的詩(shī)人總能將自己的生命與歷史和世界相連。蘇東坡寫(xiě)茶卻不限於茶，他聯(lián)想到李白為了遠來(lái)的朋友親自煎水，潞氏為了故人而拿出珍藏的茶具，這些都是人情之中，至溫至厚的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，而他作為一個(gè)饑寒交迫的詩(shī)人，便從知識之中，深刻的意會(huì )到自己的生命有孤獨與不孤獨的兩面。
蘇東坡在自身不如意的遭遇中，認知到千古悠悠、不如意者成千上萬(wàn)；從小處看，他是一個(gè)孤獨者，但從大處看，他與無(wú)數的孤獨者一同處於歷史洪流中，并非形單影只。更何況，他還有朋友！往昔，他有相濡以沫的知交，在未來(lái)也可能結識心靈上的同伴，他想到朋友間的真情相待，便感到不必自囚於苦悶的監牢。鳴風(fēng)飛雪是人世所恒有，失意人恒在，友誼亦恒存，蘇東坡的詩(shī)實(shí)際上是無(wú)數人生命中所必須經(jīng)歷的時(shí)刻。蘇子之詩(shī)向來(lái)膾炙人口，此其因之一。
詩(shī)中貫串時(shí)空距離的，不是別的，只是一捧熱茶。熱茶是非常簡(jiǎn)單的東西，但它可以消解復雜的痛苦，讓一言難盡的滋味沖入愁腸，化為淡淡馨香。這正是回憶。正是尋常人世，千萬(wàn)珍重。
