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人生如茶 沉浮留香

我性子急、坐不住,平日不喝茶,所以不知茶中味道。

陽(yáng)春三月,北方乍暖還寒,身上的厚衣服仍不能離身。幸運的是,我和領(lǐng)導去南方參加會(huì )議,暫時(shí)避開(kāi)嚴寒的欺負。

在神奇美麗的西雙版納,我們身著(zhù)短袖,游弋于南國的大街上。就在這里,我改變了自己對喝茶的看法,因為這里有好喝的普洱茶,還有熱情好客的西雙版納人。

走在景洪的大街上,所有的東西都會(huì )讓我們好奇,這里的天氣更是讓人喊熱。不經(jīng)意間,發(fā)現了街邊這家茶樓,有意思的是,它不叫茶館,而是叫茶文化傳播中心。好奇心加上口渴,使得我們有了進(jìn)去一看究竟的念頭。進(jìn)門(mén)后,美麗大方、身著(zhù)制服的茶藝師把我們領(lǐng)到了一張茶桌前,不等你問(wèn),她便干凈利落地泡好了普洱茶,請我們各自品嘗。茶杯里晶瑩剔透的紅褐色茶汁煞是好看;端到鼻處,一股沁人心脾的香味直撲而來(lái);慢慢納入口中,一絲絲苦澀再加上淡淡的甜味讓你忘記了一切。一種難以明說(shuō)的潤潤的感覺(jué),一直從舌尖滑落到喉結深處。茶藝師小姐嫻熟的泡茶技巧,也博得了大家的喝彩,紫砂壺內流出的普洱茶水沖淡了我們旅途的疲勞……

茶藝師見(jiàn)我們遠道而來(lái),開(kāi)始了專(zhuān)業(yè)而又不失文采的介紹:普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”是普洱茶的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,普洱茶貴在“陳”,往往會(huì )隨著(zhù)時(shí)間逐漸升值。

她又說(shuō),泡茶時(shí)也要講究個(gè)好心情,而品茶者也不光是為了解渴。茶道就像人生,個(gè)中甘苦需要細細品嘗。我靜下心來(lái),慢慢品著(zhù)這茶碗中的味道。這讓我想到了人生的一些道理,其實(shí)人生就是品茶的過(guò)程,是甜是苦,是牛飲還是細品,全在于你自己的把握。人生其實(shí)也是一個(gè)自我滌蕩的過(guò)程,何去何從也在于一念之間,如同茶葉一樣,沉浮之后留下清香,不啻于活著(zhù)的真諦。

在西雙版納的那些天,每天忙完會(huì )議,我們都止不住對普洱茶的想念,信步走去,總會(huì )受到貴賓式的禮遇。

某天下班,她和傳播中心的武主任邀請我們去品嘗地道的傣家菜,在瀾滄江邊,從未熟識的我們卻因為普洱茶的魅力引導,相談甚歡。南北文化的差異在茶的世界里、在傣鄉人的熱情中消弭殆盡。我們談茶、談酒、談風(fēng)土人情,忘卻了旅途勞累、人世間煩憂(yōu)。

短短的幾日行程結束了,返回之前,我們最后一次來(lái)到這里,再次默默地品味這茶的味道。我們從心里牢記了這個(gè)地方、這家茶樓。

如果有機會(huì ),我愿意再來(lái)這里喝上一杯,哦,不!要細細品上一杯。

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