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“高級茶農”的人生追求 記嶗山區農林局張鳳昌

他對事業(yè)執著(zhù)的追求和堅韌的毅力,使嶗山茶從最初的67畝發(fā)展到現在的1.07萬(wàn)畝;他的足跡踏遍嶗山的山山嶺嶺,3000多戶(hù)茶農得到過(guò)他的幫助;他研究和推廣的技術(shù)成果,幫助茶農從最初的每畝年產(chǎn)量30公斤、年收入300多元發(fā)展到現在的畝產(chǎn)100公斤、年收入1.5萬(wàn)多元……

他,就是嶗山區農林局高級工程師張鳳

昌———被茶農稱(chēng)為“貼心人”和“領(lǐng)路人”,被同事稱(chēng)為“高級茶農”,被同行稱(chēng)為“嶗山茶北斗”。25年來(lái),張鳳昌在發(fā)展嶗山茶的舞臺上,用自己無(wú)怨無(wú)悔的奉獻和追求,品出了人生的真諦———讓黨性在愛(ài)民、為民、富民、利民中閃光。

“我最大的心愿,就是把嶗山茶做大、做強,造福嶗山茶農”

1980年,品學(xué)兼優(yōu)的年輕共產(chǎn)黨員張鳳昌從臨沂農校茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè),來(lái)到嶗山林業(yè)局從事茶葉技術(shù)指導和推廣工作。對貧窮有著(zhù)切身體驗的張鳳昌立志要用自己掌握的知識發(fā)展茶葉種植業(yè),改變山區的貧窮面貌。但現實(shí)卻給他潑了一頭冷水:當時(shí),嶗山僅有的67畝茶園,一直沿用南方種植方式,產(chǎn)量低、見(jiàn)效慢,致使各級主管部門(mén)對發(fā)展嶗山茶提不起興趣,農民更不愿費時(shí)費力種茶。

治窮先治愚。張鳳昌花了3個(gè)多月的時(shí)間,跑遍了當時(shí)全縣7個(gè)山區公社200多個(gè)村子,向當地林業(yè)局、鎮、村領(lǐng)導“灌輸”種茶的好處。工夫不負有心人,他終于說(shuō)動(dòng)了縣林業(yè)局和沙子口鎮的領(lǐng)導,確定3個(gè)村拿出背風(fēng)向陽(yáng)、適合茶葉種植的200多畝地作為擴大茶葉種植規模的試驗田。

張鳳昌異常珍惜這來(lái)之不易的機遇。面對著(zhù)當時(shí)幾乎一片空白的嶗山茶種植業(yè),他先從種子這個(gè)制約嶗山茶發(fā)展的基礎環(huán)節入手。連續“磨”了十幾天,他對發(fā)展嶗山茶的執著(zhù)和堅韌打動(dòng)了市茶葉公司的領(lǐng)導,不僅無(wú)償為嶗山茶農提供茶種,還帶他到安徽引進(jìn)新品種,實(shí)現了嶗山茶的品種改良。

種子問(wèn)題解決后,他又遇到了茶葉機械這塊更難啃的“骨頭”。1980年以前,由于茶農買(mǎi)不起茶葉機械,都是用自家的吃飯鍋炒茶,甚至直接賣(mài)未經(jīng)加工的鮮葉。茶葉質(zhì)量得不到提高,賣(mài)價(jià)就低,茶農的種茶積極性就調動(dòng)不起來(lái)。他想方設法以極為優(yōu)惠的條件幫助茶農購買(mǎi)設備,經(jīng)過(guò)幾年的努力,茶農們由手工操作變?yōu)闄C械操作,收入有了大幅提高。到上個(gè)世紀九十年代末,嶗山茶加工實(shí)現了手工加工———機械加工———不銹鋼茶葉機械加工三次飛躍。1999年,經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗和摸索,他又幫助王哥莊茶農陸志強成立了茶葉機械加工廠(chǎng),生產(chǎn)出了高質(zhì)量的茶葉機械,結束了嶗山茶農從外地買(mǎi)進(jìn)茶葉機械的歷史,使嶗山茶的發(fā)展走上了低成本、高效益的規模擴張之路。

在搬掉種子、加工機械這兩只“攔路虎”的同時(shí),張鳳昌把更多的心血投入到了茶葉種植增產(chǎn)新技術(shù)研究、試驗和推廣中。1981年春,他開(kāi)始聯(lián)合臨沂地區茶葉站進(jìn)行種植方式的新技術(shù)實(shí)驗。離開(kāi)新婚不久的妻子,他一頭扎進(jìn)了茶園里,孩子一直到兩歲多還不認識他。辛勤耕耘換來(lái)豐碩成果。1983年,他帶領(lǐng)茶農在全省率先試驗成功、推廣了這項新技術(shù),結果比常規種植提早2-3年投產(chǎn),達到一年種、二年采、三年畝產(chǎn)超50公斤的好收成。到2004年,這項技術(shù)在全區推廣10219余畝,茶農年收入達8000萬(wàn)元。

“我最大的樂(lè )趣,就是把技術(shù)傳授給茶農,讓他們都掌握致富本領(lǐng)”

多年來(lái),嶗山茶的種植規模不斷擴大,茶農隊伍不斷壯大。但老茶農憑經(jīng)驗吃飯、新茶農摸著(zhù)石頭過(guò)河,吃夠了不懂技術(shù)的苦頭。張鳳昌看在眼里,急在心里,恨不得馬上把所有的技術(shù)都傳授給茶農。

2003年9月3日是茶農王朝亮一個(gè)無(wú)法忘記的日子。剛成立的新茶場(chǎng)從杭州農科院引進(jìn)了新品種,但如果不能按時(shí)保質(zhì)保量地完成插苗,所有的投入都將化為烏有。張鳳昌從3日晚就開(kāi)始手把手地教30多名工人插苗,一直到次日凌晨3時(shí)多才下山,沒(méi)顧上喝一口水、吃一口飯。由于插苗及時(shí),60萬(wàn)株茶苗全部成活,避免了經(jīng)濟損失。

2004年,為幫助北宅街道涼泉村失地農民解決生活出路問(wèn)題,張鳳昌指導他們新上了80畝茶園,并于當年秋天對90萬(wàn)株茶苗進(jìn)行扦插。他從整地開(kāi)始,連續十幾天每天凌晨三四點(diǎn)鐘趕到茶園,一直忙活到天黑。這期間,妻子生病、孩子參加高考正處于沖刺階段都需要他照顧,但他默默克服了這些困難,把所有精力都投入了茶園。如今,這80畝茶園為涼泉茶農帶來(lái)了可觀(guān)的經(jīng)濟收入,從根本上解決了他們的生活出路問(wèn)題。

病蟲(chóng)害防治讓茶農頭痛不已。2004年秋天,鳳凰嶺茶場(chǎng)爆發(fā)蠐螬災害,張鳳昌連續在山上守了三天三夜,幫助茶農配置藥液連夜噴灑,及時(shí)遏制了病蟲(chóng)災,保住了新建茶園,避免了重大損失。每當春秋季病蟲(chóng)害易爆發(fā)的季節,他都守護在茶園里,幫助每家每戶(hù)查看茶葉生長(cháng)狀況,傳授病蟲(chóng)害預防知識和方法,幫助他們消滅病蟲(chóng)害。

隨著(zhù)茶農種植規模的不斷擴大,炒茶又成為橫在茶農面前的一道難關(guān)。幫助茶農解決技術(shù)難題,就是工作的最高追求,這是張鳳昌一直恪守的職責。經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐,他摸索出了一套適合嶗山茶加工的工藝流程絕活。誰(shuí)家新買(mǎi)了炒茶機,他都主動(dòng)上門(mén)毫無(wú)保留地把自己的絕活傳授給茶農。于戈莊茶場(chǎng)朱江偉新上了炒茶機,他連續3個(gè)晚上守在炒茶機旁,教會(huì )了朱江偉各種炒茶方法。

多年來(lái),全區幾乎每個(gè)茶農都有張鳳昌的手機號碼,無(wú)論遇到什么技術(shù)難題,只要打電話(huà)求援,他總會(huì )以最快的速度趕到茶地。他平均每年舉辦培訓班上百期,編寫(xiě)發(fā)放明白紙和技術(shù)材料上千份。

“我最欣慰的事情,就是為茶農解決實(shí)際問(wèn)題,幫他們排憂(yōu)解難”

生活中的張鳳昌謙樸隨和,布滿(mǎn)皺紋的臉上總帶著(zhù)真誠的微笑,茶農們遇到困難和問(wèn)題,第一個(gè)想起的人就是他。

1992年,北嶗村茶農胡孝林為了購買(mǎi)炒茶設備,東挪西借湊了7000元,但還差6000元沒(méi)有著(zhù)落。張鳳昌聽(tīng)說(shuō)后,二話(huà)沒(méi)說(shuō)將家中積攢的4000元拿出來(lái),又從親戚手中借了2000元交給了胡孝林。此后,張鳳昌又動(dòng)員胡孝林帶領(lǐng)鄉親們共同致富。截至目前,北嶗村共發(fā)展茶園400多畝,200多戶(hù)茶農走上了富裕路。

1995年,東韓村民王朝亮承包了120畝荒山進(jìn)行綠化。由于缺乏市場(chǎng)調研,選擇了一些不適應當地栽植、沒(méi)有經(jīng)濟效益的樹(shù)種,結果年年虧損。后來(lái),他聽(tīng)說(shuō)了張鳳昌的名字,便帶上禮物前往拜訪(fǎng)。張鳳昌拒絕了他的禮物,二話(huà)沒(méi)說(shuō)就隨他來(lái)到山上,整整一個(gè)月時(shí)間,幫助他重新進(jìn)行了規劃并成立了鳳凰嶺茶場(chǎng)。張鳳昌又先后為他爭取到了退耕還林扶持資金和農業(yè)示范園建設扶持資金,幫他渡過(guò)了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)。

在長(cháng)期的工作實(shí)踐中,張鳳昌深深感到嶗山茶生產(chǎn)要上規模、上檔次,茶農要增產(chǎn)增收,資金已成為主要瓶頸。在他的呼吁下,嶗山區政府出臺措施,每年撥出專(zhuān)款,以獎勵的形式提供給困難茶農,幫助他們購買(mǎi)茶葉機械和擴大再生產(chǎn),扶持嶗山茶發(fā)展。2004年,嶗山區投資860萬(wàn)元建成了中國北方唯一一家專(zhuān)業(yè)性茶葉博物館;最近兩年還成功舉辦了兩屆中國青島嶗山茶節,探索出了一條嶗山茶“多元化”發(fā)展和興茶富農的新路子,嶗山茶已成為嶗山區發(fā)展都市農業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)。

把青春和熱血奉獻給了嶗山的廣大茶農,把生命融入到了嶗山茶的發(fā)展中。張鳳昌見(jiàn)證了嶗山茶從小到大、從弱到強的發(fā)展歷程,目睹了嶗山茶農由貧變富的可喜變化,讓茶香飄滿(mǎn)嶗山大地始終是他一生的追求。

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