
冬日里,記者來(lái)到太湖當中的西山島上,忽然看見(jiàn)路邊有幢別致的房子,外墻上貼著(zhù)原木條作裝飾,門(mén)前紅紅的燈籠在湖風(fēng)中搖晃,好似熱情的主人在招手。陪同采訪(fǎng)的蘇州吳中區西山鎮政府和區委宣傳部的同志指認說(shuō),這里,就是碧螺春茶王所開(kāi)的茶坊。
這家“消夏灣茶坊”古色古香,墻上滿(mǎn)是字畫(huà),個(gè)子不高的主人迎出來(lái),熱情地請我們上樓品茶。茶端上來(lái),飄起淡淡茶香,就如一盅春色在手。鎮上同志介紹說(shuō),主人叫李岳明,這茶坊是今年9月19日才開(kāi)張的。
吳中區出產(chǎn)的碧螺春,天下有名,主要原產(chǎn)地在東山鎮和西山鎮。李岳明說(shuō),去年區里舉辦碧螺春炒茶比賽,我參加了,但是東山的同行獲得了第一名。今年我得了第一名。但他接著(zhù)謙虛地說(shuō),我看了一下,東山同行在炒茶前對揀青茶葉很有講究,我今年也學(xué)習他們,十分注重揀葉。炒茶的火也很關(guān)鍵,我請來(lái)一個(gè)要好的朋友幫我燒火。他一把火夾在火鉗上,在灶膛內轉動(dòng),火燒得均勻。他的妻子陸國琴在旁邊補充道,我們今年比賽炒茶,50多斤青頭,請了27個(gè)人來(lái)揀,到了比賽場(chǎng)地我還不放心,又揀了一遍,才炒出了3兩茶葉。李岳明點(diǎn)點(diǎn)頭,表示對妻子功勞的肯定。
“他雖然炒了20年的茶,很會(huì )炒茶,但以前只是幫人家炒,弄條把香煙,有時(shí)拿幾斤炒青回來(lái)就作為報酬了?!逼拮有£懻f(shuō),“我們得了獎以后,鎮上發(fā)現李岳明有炒茶好本事,但只靠幫人家炒一季茶和家里幾畝茶樹(shù),日子過(guò)得一般,就來(lái)和我們商量,島上現在工廠(chǎng)在關(guān)掉,要發(fā)展旅游業(yè),讓我們就借這個(gè)機會(huì ),開(kāi)個(gè)茶坊來(lái)走條致富的路?!?
李岳明不善言說(shuō),但講起這事,心里就有點(diǎn)激動(dòng)。鎮上把這幢原來(lái)作大隊部的舊房子,騰出來(lái)給他們開(kāi)茶坊,租金很公道。他又借了點(diǎn)錢(qián),就這樣茶坊開(kāi)出來(lái)了!裝修的時(shí)候,書(shū)記、鎮長(cháng)還過(guò)來(lái)關(guān)心地問(wèn):“裝修得怎么樣了?”開(kāi)張時(shí)又特地來(lái)捧場(chǎng)。開(kāi)張后,鎮上、區里經(jīng)常替他宣傳,還介紹客人來(lái),所以現在客人慢慢地多起來(lái)了。
記者看了一下他們的服務(wù),除飲茶外,還提供農家飯菜,有當地的田里出產(chǎn),也有太湖里的水產(chǎn)和附近山上的野菜。菜肴有鳳尾魚(yú)干、鹽水白蝦、清蒸白魚(yú)、銀魚(yú)雪菜羹、蚌肉豆腐、醬爆螺螄、野蕨菜、野山蔥等等。李岳明笑著(zhù)說(shuō),“全是些當地的土菜,我是請我阿叔來(lái)幫我炒菜?!本褪沁@些農家土菜,成了這家茶坊的招牌菜。
記者和李岳明算起了經(jīng)營(yíng)賬。他高興地就每周的接待人次和利潤作了一個(gè)初步的估算,另外,借著(zhù)碧螺春茶王的名氣,茶坊里還兼賣(mài)茶葉,這又是一份收入,大致說(shuō)來(lái),一年會(huì )有好幾萬(wàn)元進(jìn)賬?!爸v起來(lái)我這茶王今天可以過(guò)上好日子,一是現在時(shí)代好,二是現在黨的干部好啊,沒(méi)有他們的幫助,我哪里就這樣容易開(kāi)得出茶坊!”妻子小陸卻含笑補上一句,“還有我的功勞呢?這里的茶水全是我娘家石公村樟塢里古樟樹(shù)下那口古井里的泉水!我天天從娘家運來(lái)真正的泉水,客人都說(shuō),這里的茶,水好!”
李岳明一時(shí)無(wú)言以對,拿著(zhù)茶壺,只是對大家憨笑。
記者感言
李岳明走上致富路,只是一個(gè)普通農民的普通故事。記者寫(xiě)完報道以后有一些感想。一是他致富事業(yè)的啟動(dòng)背后,有著(zhù)農村基層干部推一把的推動(dòng)力。很多農民有特殊技能和致富激情,幫助農民致富,并不是想像的那么復雜,往往只要我們干部因勢利導,輕輕推他們一把,他們就能改變命運了。二是我們不要因為善小而不為,饅頭需要一口一口吃,工作應該一件一件去做,關(guān)心每一戶(hù)基層群眾,從具體事情做起,致富農民的工程才能匯涓滴而成巨流。三是李岳明創(chuàng )新業(yè),其實(shí)并不只是他一個(gè)人得益,他夫婦兩人和他叔叔,加上聘用的幾位服務(wù)員,好幾個(gè)人有了工作,此事也就說(shuō)小又并不小了。四是記者從李岳明的笑容里,看到了我們的農村正在真正成為希望的田野,我們對全面建成小康社會(huì )應該充滿(mǎn)信心。